Непереносимість лактози вирішена Чудові новини для тіла та серця
Доктор Ерік Дю Перре
INSERM повідомляє *, що дослідники з Лілля виявили механізм, який регулює фермент, який допомагає перетравлювати лактозу в кишечнику. На практиці це означало б припинення непереносимості лактози, а отже, можливість для половини планети пити молоко, не замислюючись. Досить хороша новина для вашого здоров'я.
Опубліковано 18.12.2017 16:22
Алергія на білки коров’ячого молока - це справді багато людей ...
Кількість постраждалих людей вражає, але експерти применшують проблему, вказуючи, що існують нюанси тяжкості цієї непереносимості, більшість з яких з віком зникають.
Проти молока ...
Є багато інших аргументів проти молока. Вони варіюються від "веганів", які говорять про велику промислову змову, до багатьох лікарів-натуропатів, які говорять про ризик раку. Вони, як і професор Анрі Джою, онколог з медичного факультету Монпельє, категоричні. Медична академія та ВООЗ були зворушені цим, дійшовши висновку, що більшість тверджень були необґрунтованими. Завжди можна знайти дослідження, проведене на невеликій кількості людей, яке може виявити ризик, але яке не витримає тесту на більшу кількість.
Для молока ...
Що можна сказати, щоб відіграти? Що молоко - це перша їжа людини. Це, звичайно, у своїй версії з «цільним молоком» особливо жирна їжа, але вона має безліч аргументів, щоб не зникнути з нашого пильно відстежуваного раціону ... Вона, перш за все, забезпечує водою, яка буде регідратати організм. Потім він містить білок, який міститься в м’ясі, яйцях або рибі, і який слід їсти разом з усіма прийомами їжі. Так, у 5-річної дитини брикет молока на 25 сантилітрів забезпечить 60% потреб у білках, 20% - у підлітка. Ще один добре відомий елемент, який робить все багатство молока: кальцій. Ми не можемо повторити це достатньо, необхідно в будь-якому віці засвоювати кальцій. Особливо під час росту. Це правда, що велика кількість жителів цієї планети зобов’язана своїм виживанням та розвитком лише цій незрівнянній основній їжі. І ця природа не наділила груди наших мам дозатором тофу !
Молоко корисне для серця
Результати відомого епідеміологічного дослідження, Моніка *, переглянутого кардіологами, також викликали емоцію у багатьох ворогів молочних продуктів. Знамените дослідження, показавши сприятливий вплив на артеріальну гіпертензію та початок ожиріння, стверджує, що наслідки помірного споживання молока знижують рівень шкідливого холестерину, ЛПНЩ, на чверть таблетки найвідомішого статину, препарат, який, як ми знаємо, ефективний, але побічні ефекти якого регулярно виділяються. Під помірною дозою дослідження має на увазі чверть літра молока щодня або йогурт - звичайно напівжирний - або навіть частину сиру від 30 до 60 грам. Якщо до цих результатів додати результати іншого дослідження, яке показує, що ці самі дози знижують смертність на 39% порівняно з неспоживачами, ми розуміємо емоції недоброзичливців молока.
Критики молока скажуть, що роботу над усіма цими дослідженнями фінансувала і поширювала преса компанія Cerin, організація, що залежить від молочної галузі.
Але якщо ми детально розглянемо результати, то побачимо, що люди, які п'ють молоко, є також тими, хто має різноманітне харчування. І це повідомлення.
Так для молока, але особливо не ТІЛЬКИ молока
Ось чому відкриття дослідників Лілля, навіть якщо це випадково, оскільки вони шукали підказку проти запальних захворювань товстої кишки, є важливим досягненням.
Хоча непереносимість лактози сама по собі не є проблемою, деякі дослідження пов'язують її з підвищеним ризиком деяких захворювань - таких, як високий кров'яний тиск або остеопороз - через систематичне виселення їжі. "На мій погляд, непереносимість лактози не є предметом фармакологічного лікування. Тому ідея полягала б у тому, щоб доповнити непереносимість лактози поживними речовинами, щоб вони могли збільшити своє виробництво. Лактази та споживання молочних продуктів за їх бажанням" припускає один із дослідників.
Щорічне споживання молока в кілограмах: у Франції воно становить 68 кілограмів; 97 для США, 163 для ірландців, рекордерів, але 2 для китайців.
MONICA (багатонаціональний моніторинг тенденцій та детермінант при серцево-судинних захворюваннях)
Рак: чи виправдана ціна ліків ?
Radio Health Groupe VYV
Ізраїль, глобальний тест на вакцинацію проти Ковіда
За останні десятиліття випадки раку шкіри різко зросли
Студентська серія лиха
"Молоді люди відчувають, що втрачають свою молодість"
Усі відповіді на.
Скарлатина: біль у горлі з почервонінням шкіри, яка може ускладнитися