Нергі Маленька, зелена, свіжа підходяща ягода ківі! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Низькокалорійний, багатий на вітаміни С, Е та мінерали та свіжий смак: це Nergi, міні-ківі - тепер доступний у магазинах. Вона може все це зробити!
Ніколи раніше не чув про Нергі?
Він схожий на агрус, але коли його нарізати та спробувати на смак, Нергі більше нагадує ківі. Мабуть, тому Нергі також відомий як “сибірський ківі” або “міні-ківі”.
Завдяки своєму солодкому смаку та злегка кислий ноті Nergi - це фруктова закуска для перерви!
Нергі: Плід без будь-якої хімії!
Ніколи не чули про Нергі? Неважливо - новий тип фруктів - це плоди рослини Actinidia argumentta, також відомий як "гострозуба промінна ручка". Нергі походить із Східної Азії, де споконвіку росте дико.
- Оскільки Nergi насправді дуже чутливий і не придатний для тривалого зберігання, він довгий час залишався нам невідомим. Ця проблема була вирішена в 1990-х роках: новозеландський ботанік схрещував різні сорти між собою, щоб поліпшити їх властивості та продовжити термін зберігання Нергі.
- Щойно створений сорт є на 100 відсотків природним, і для виробництва не використовується генна інженерія.
- Чудово: рослина нергі від природи досить стійка до хвороб, тому для її виробництва зазвичай не доводиться використовувати хімічні речовини!
Ягода ківі Nergi: це всередині!
- 100 грамів Нергі містять більше половини добової потреби у вітаміні С.
- Маючи 52 калорії на 100 грамів, фрукти можна порівняти з ківі. Він містить більше калорій, ніж інші ягоди, але значно менше, ніж банани
- Нергі забезпечує важливі мінерали, такі як калій, кальцій, магній
- Нергі багата вітаміном Е.
5 найкращих фактів про Нергі
- Плоди, які можна придбати у нас, вирощують переважно у Франції, Італії та Португалії. Тож їх не доведеться везти далеко
- Рослина росте у формі ліани і може досягати шести метрів у висоту. На одній рослині може вирости 10-50 кг нергі
- Збір врожаю проводиться вручну і відбувається в серпні та вересні
- Термін придатності становить від трьох (не охолоджених) до семи (охолоджених) днів
- Ви можете знайти Nergis у багатьох німецьких супермаркетах, наприклад, в Aldi, Lidl, Netto та Edeka. Упаковка 125 г коштує близько 2,50 євро
Їстівна чаша робить Нергі нескладною зміною на ходу - будь то в ланчі, для швидкого перекусу в офісі, з кашею або як корисний компонент для пікніка на вихідних!
Рецепт блискавки: NERGI-AVOCADO SALSA
У вас більше часу?
. тоді спробуйте наш смачний рецепт сальси з авокадо-нергі!
Інгредієнти для 2-3 осіб
125 г нергі
1 авокадо
1 червона цибулина
1 вапно
50 г горіхів кеш'ю
свіжий коріандр
Солоний перець
підготовка
Помийте нергі і наріжте дрібними кубиками. Розріжте авокадо навпіл, видаліть його кісточками, вичерпайте м’якоть і наріжте кубиками. Наріжте червону цибулю дрібними кубиками і змішайте з кубиками нергі та авокадо в мисці. Половину вапна вичавити, вичавити і скласти в суміш. Приправте сальсу сіллю, перцем і коріандром. Дрібно наріжте горіхи кеш'ю і полийте сальсою як прикраса.