Невеликий посібник з передового досвіду Омега 3 - Doctissimo

Ваш браузер не може відтворити це відео.

передового

Омега 3 є важливими продуктами харчування. Але, чи немає ризику споживати його у великих кількостях? Чи обов’язково ми повинні доповнювати? Doctissimo допомагає їсти здорово, не роблячи помилок ...

Хоча омега-3 і є поживні речовини для здоров’я, необхідні деякі запобіжні заходи скористатися їхніми чеснотами.

Не відкладайте занадто багато

Омега 3 є жирні кислоти тендітний. Вони можуть окислюватися при контакті з водою або мінералами, такими як залізо або мідь. Але це хімічне перетворення дає речовини, токсичність яких досі невідома.

Ось чому це необхідно швидко споживайте продукти, багаті на омегу 3. Французьке агентство з безпеки харчових продуктів (ANSES) також наголошує, що проблема тим більше турбує двох конкретних омега-3, EPA та DHA.

Якщо взяти харчові добавки які містять його, поважайте терміни використання.

Оптимізуйте асиміляцію

Однак, щоб правильно засвоїти омега-3, необхідно мати достатньо високий антиоксидантний статус у крові. Для цього ми повинні мати важливий внесок вітаміну А, вітаміну С, Е, селену та цинку. Найкращий спосіб і мати дієта, багата фруктами та овочами.

Ваш браузер не може відтворити це відео.

Ніякого надлишку !

Чи тут є ризик "передозування" в омега 3? Якщо ми споживаємо повсякденні жирна риба, салат, заправлений ріпаковою олією та горіхами, до яких ми додаємо добавки, чим ми ризикуємо ?

  • Омега-3, що забезпечує плинність крові, може бути надмірним споживанням, особливо ЕРА та ДГК спричиняючи проблеми зі згортанням крові або збільшуючи час кровотечі при пораненні, без істотного впливу на ризик геморагічного інсульту не виділено.
  • Надмірна кількість (щоденне споживання збагаченої омега-3 їжі в поєднанні із вживанням добавок до риб’ячого жиру) може погіршують імунну функцію може впливають на здатність організму боротися з мікробними збудниками, такі як бактерії.
  • Високе споживання морських омега-3 (EPA, DHA, DPA) може збільшити ризик раку простати.

ANSES рекомендує не споживаючи більше 2 грамів на день EPA або DHA, але не вважає за необхідне обмежувати споживання ALA.

Деякі запобіжні заходи

Якщо ви прийняли дієту, збагачену омега-3, або якщо ви вирішили приймати дієтичні добавки, ось кілька порад:

  • Якщо у вас алергія на рибу, будьте обережні, деякі збагачені продукти та добавки засновані на риб’ячому жирі;
  • Якщо ви приймаєте будь-які ліки, особливо антикоагулянти: обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед зміною дієти або прийому добавок;
  • Якщо ви вагітна, зверніться до лікаря за порадою перед зміною дієти або прийомом добавок;
  • Не змінюйте дієту своїх дітей і не дайте їм добавки без медичної консультації.

Якщо ви приймаєте будь-які добавки ?

Прийом дієтичних добавок є рідко рекомендується існує так багато природних джерел омега-3. Щоб покращити споживання омега-3, найбезпечнішим методом є прийняття різноманітне і збалансоване харчування. Для цього це необхідно зокрема регулярно їсти рибу та інші продукти, багаті поліненасиченими жирними кислотами (горіхи, насіння льону, авокадо.). Але він є не потрібно намагатися "насильнити" себе більше, ніж розум. Просто спробуйте досягти кількості, близької до рекомендованої добової норми (2,5 г/день альфа-ліноленової кислоти для чоловіка та 2 г для жінки та 250 мг EPA та DHA).

Крім того, за даними ВООЗ, може бути добавка морських олій корисно для вагітних жінок подовжувати термін вагітності.

Слайд: Їжа, найбагатша на Омега 3