Незакінчена епопея світових селян
Після публікації у 2001 р. «Довгого маршу французьких селян», «Незакінчена епопея селян світу» виводить читача на історичну та географічну прогулянку землеробським світом.
Написаний із пристрастю, другий том Селянської трилогії Louis malassis, Незакінчена епопея про селян світу нагадує два доволі часто забуті факти: з одного боку, саме продуктивне сільське господарство звільнило більшість населення від обов'язку отримувати їжу, мати можливість присвятити себе іншим. творчі заняття. З іншого боку, селяни лише дуже із запізненням отримали вигоду від соціального прогресу, який вони таким чином зробили можливим. Луї Малассі підкреслює, що, на жаль, багато селян все ще позбавлені цього: «Довгий похід селян світу, щоб звільнитися від своїх історичних обмежень; бути визнаними повноправними громадянами (...), щоб вийти з бідності та досягти основних цілей людської економіки, жити гідно та з повагою ... ".
Три основні сільськогосподарські періоди
Член Французької сільськогосподарської академії, автор ділить історію людства на три великі періоди: досільськогосподарський, сільськогосподарський та агропромисловий. "Тривалість кожного з цих віків дуже неоднакова: якщо людський час становить близько трьох мільйонів років, то тривалість досільськогосподарського виробництва становить 2 990 000 років, сільського господарства близько 10 000, а агропромисловості близько 200". Повідомляється за річним масштабом, сільське господарство розпочнеться у грудні, агробізнес - 31 грудня, пізно ввечері. Саме під час цього «вечора» діяльність фермерів розвинулася найбільше, дозволивши нарешті їх емансипацію.
Досільськогосподарський період, головним чином ознаменований опануванням вогнем, був тоді, коли селяни приручили кілька сотень дикорослих рослин, які - з 200 000 квітучих видів, що існують або існували - слугуватимуть для прогодування всього людства. «В даний час лише десяток заводів становлять 80% тоннажу світового виробництва продовольства; лише зернові культури забезпечують половину калорій, що вживаються у світі », - пояснює Луї Малассі. Він продовжує: "Ми можемо підрахувати, що перші селяни одомашнили всю одомашнювану рослину, оскільки жодних важливих видів не додавали з доісторичних часів" !
Другий період, ознаменований плануванням землекористування та використанням зрошуваного землеробства, що дозволило появу перших великих цивілізацій у Месопотамії, Китаї чи Америці, характеризується майже постійним недоїданням людей. Народів, які регулярно зазнавали голоду. Цей період 1693-1694 рр. Спричинив понад 1 500 000 смертей у Франції. Цей період також є періодом політичного підпорядкування. Повстання та репресії були щоденною долею селянського світу: «У землеробський вік у всьому світі селяни були залежними від господарів. Тріумф сільського господарства полягав не в селянах (...) Бідність та злидні торкнулися більшості селян Середньовіччя, за винятком кількох багатих орачів. До щоденної біди додавалися великі нещастя, такі часті в XIV-XV століттях ", - пояснює Луї Малассі, який додає з іронією іронії:" Наші сучасники, шукаючи "старих добрих часів", не знайдуть слід у середньовіччі ».
Глобротротінг
Після цієї історичної подорожі Луї Малассі присвячує решту своєї книги справжньому географічному маршруту, який просвічує нас "маршем до завоювання кращого життя" фермерів з усього світу. Від Африки до Азії, від корінних американських селян до австралійських аборигенів, описується кожен регіон, кожен вид сільського господарства. Автор перш за все зазначає, що "прогалини розширюються, деякі селяни все ще близько до стартової лінії".
І все ж ніде у світі селяни не знають; їх просто позбавляють елементарних знарядь знань: читання, письма, рахунку. На Заході "лише до середини ХХ століття сільськогосподарська освіта досягла певного успіху, хоча і вважалася" окремою "категорією на межі загальної освіти. "
Таким чином, ми можемо побачити, скільки зусиль ще потрібно докласти, щоб усі світові фермери досягли мети, щоб їх більше не «розглядали як окрему категорію в суспільствах».
Ця тема буде розроблена в третій частині селянської трилогії Луїсом Малассі.
Незакінчена сага про селян світу
Louis malassis
Редактор Файард
524 сторінки, 26 євро