Незалежно від ожиріння або діабету, життя вкорочується цукром
Занадто багато цукру є шкідливим для здоров’я, ми це знаємо давно. Це збільшує ризик метаболічних порушень, таких як ожиріння та діабет, і може скоротити тривалість життя на кілька років. Раніше передбачалося, що така скорочена тривалість життя в основному є результатом діабету або ожиріння. Ця теорія може бути недостатньою, показує нове дослідження. Результати дозволяють припустити, що накопичення природного відходів, сечової кислоти, може бути пов’язане із зменшенням тривалості життя, пов’язаного з цукром.
Для цього дослідницька група вивчила вплив цукрової дієти на тривалість життя плодових мушок. Це показало, що у мух надмірна вага і розвинулася резистентність до інсуліну - попередня форма діабету, що може пояснити нижчу тривалість життя. Однак, якщо дослідники дали в процесі експерименту плодовим мушкам додаткову воду, вони змогли змінити ефект скорочення життя дієти з високим вмістом цукру.
Цукор підвищує рівень сечової кислоти
Вплив додаткової води змусив дослідників сконцентруватися на нирковій системі плодової мухи. Вони виявили, що надлишок цукру викликав накопичення сечової кислоти у плодових мушок. Сечова кислота є природним кінцевим продуктом розпаду так званих пуринів, будівельних блоків ДНК. Він може кристалізуватися і утворювати камені в нирках. Цього можна уникнути, даючи додатково воду або ліки. В результаті мухи, які годували цукром, довше залишалися живими, але все ще були здоровими. За словами дослідницької групи, дослідження свідчить, що порушення розпаду пурину є визначальним фактором скороченого терміну життя мух з великим споживанням цукру. Це може означати, що рання смерть від цукру не обов'язково є прямим результатом ожиріння.
Люди реагують подібно
Навіть якщо подібність метаболічних процесів, що виникають у плодової мухи та у людини, потребує більш пильного дослідження, є вказівки на те, що подібний механізм може працювати і у людей. На основі цих результатів дослідницька група вивчила вплив дієти з високим вмістом цукру на здорових людей. З’ясувалося, що вони також мали низькі показники нирок і вищий рівень сечової кислоти в крові.
Скупчення сечової кислоти є причиною сечокам’яної хвороби у людини, як і подагра, форма запального захворювання суглобів (артрит). Рівень сечової кислоти також збільшується з віком і може свідчити про початок порушень обміну речовин, таких як діабет.
На думку дослідників, все-таки необхідно більш детально дослідити, як накопичення сечової кислоти внаслідок збільшення споживання цукру пов'язане з метаболічними захворюваннями, такими як діабет, і чи може це також безпосередньо впливати на тривалість життя людини. Таким чином, у майбутньому можна знайти нові терапевтичні цілі та стратегії, що сприяють здоровому старінню.
Набряк:
ван Дам, Е. та співавт .: Ожиріння, спричинене цукром, та резистентність до інсуліну відокремлені від скороченого виживання у дрозофіли. В: Метаболізм клітин, 2020 [Epub попереду друку]
Кластер досконалості Прецизійна медицина при хронічних запальних захворюваннях: споживання цукру скорочує життя - незалежно від ожиріння. Новини від 20 березня 2020 року