Нездорова дієта, причина смерті

Нездорова дієта спричиняє 20% смертей у всьому світі, що значно перевищує кількість спричинених курінням та високим кров'яним тиском. Такі результати дослідження, проведеного в 195 країнах, включаючи Румунію, протягом 27 років. Результати моніторингу показують, що в 2017 році 11 мільйонів людей загинули через нездорову дієту.

причина

АНА ІАКУБ, репортер «Дієти, багаті сіллю, з низьким вмістом цільного зерна та фруктів, спричинили половину цієї смерті. Зі 195 проаналізованих країн Ізраїль повідомив про найнижчий рівень смертності від неправильного харчування, а Узбекистан - про найвищий. Румунія нижче середнього за рейтингом ".

ЛІГІЯ ОЛЕКСАНДРЕСКУ, дієтолог "Однак у нашій країні ми говоримо про дієту, яка містить фрукти, овочі. Ми їмо майже все, у нас є чотири сезони і у нас багато місцевих овочів і фруктів. Але не будемо забувати, що рівень ожиріння в нашій країні дуже зріс. Ми добре знаємо, що 3 із 10 дітей мають проблеми зі здоров’ям, і якщо у молодого покоління є проблеми зі здоров’ям, ми явно не маємо статистики ".

У контексті спокус, викликаних збутом швидкої нездорової їжі, мало хто дотримується правил правильного харчування, навіть якщо знає рекомендації дієтологів.

VOX "Я думаю, що якщо ви перевіряєте порції їжі, ви споживаєте стільки вуглеводів, скільки вам потрібно, м'ясо рідше, білок, це єдина дієта, яка може існувати".

VOX "Добре мати належну харчову поведінку для свого тіла".

VOX "Мені вдалося скинути 5 кілограмів на основі білка, і це мені найбільше допомогло. Я сідав на дієту рік тому, але не можу сказати, що це спрацювало".

На думку дієтологів, загальні правила здорового способу життя вимагають великого споживання фруктів, овочів, бобових, риби та цільного зерна. Також слід зменшити споживання продуктів з високим вмістом солі, цукру, насичених жирів і калорій.

ЛІГІЯ ОЛЕКСАНДРЕСКУ, дієтолог "Ми повинні харчуватися з усіх груп продуктів, їсти принаймні три рази на день, коли відчуваємо потребу, їмо здорову закуску з горіхів, місцевого яблука, як ми вже говорили, і тоді ми говоримо про баланс".

Дослідження щодо ризиків неправильного харчування було опубліковане в медичному журналі The Lancet. Він слідував тенденціям споживання 15 видів дієт у період між 1990 та 2017 роками.