Нездорова їжа в США, інформація або сп’яніння
Олександр Оффре, фізіотерапевт, тренер-остеопат та охорона здоров’я
Інформація, заснована на останніх медичних та наукових рекомендаціях.
Я пояснив вам у своїй статті "Важливість добре харчуватися щодня", причини яких наша їжа визначає наш стан здоров’я загалом. Наше самопочуття залежить від нашої тарілки, і ви краще розумієте, чому. Що, якби нас цікавило так зване дно класу, коли справа стосується харчування? нездорова їжа в США, Що це насправді ?
Нездорова їжа в США, насправді ?
Невже американці їдять так погано, як кажуть ? Їм все одно, що вони кладуть на тарілку ? На ці питання я хотів би відповісти. Я хочу знати, про що насправді йдеться нездорова їжа в США. Ось як після деяких досліджень я виявляю, що, як часто, те, що ми вважаємо правдою, не обов’язково є правдою! Я з подивом бачу, що стурбованість американців з точки зору харчування набагато більше присутня в їхньому суспільстві, ніж я міг собі уявити !
Харчові тенденції серед короля нездорової їжі.
Тому я представляю вам короткий зміст та розвиток харчових тенденцій у США, найсвіжіший у будь-якому випадку:
♦ Покоління бебі-буму (люди, народжені після війни) зробили здорову їжу одним із своїх головних пріоритетів у виборі своєї продукції (джерело NPD Group - один із світових лідерів у дослідженні ринку). Вони шукають органічні продукти, антиоксиданти, омега-3, необроблені продукти, овочі, ягоди ... Вони хочуть продуктів, які мають реальний позитивний вплив на їхнє здоров’я.
♦ Простежуваність їжі. Вони хочуть дедалі більше знати, звідки береться те, що у них на тарілці, і тому прагнуть знати якість своєї продукції.
♦ Зменшення харчові відходи і турбота про споживання місцевої продукції.
♦ Сніданок залишається найважливішим прийомом їжі протягом дня. 90% північноамериканців говорять, що снідають щоранку. Рекомендації радять снідати з білком (джерело групи NPD).
♦ Більше і більше непідготовлені заморожені продукти купуються. Дійсно, харчові якості заморожених овочів та фруктів майже ідентичні тим, які є свіжими.
♦ Покупки та кулінарія більше не тільки для жінок. Все більше чоловіків роблять покупки, вкладають гроші на свою кухню, турбуючись про свою їжу (опитування Cone Communication, червень 2012 р.).
♦ Харчові добавки природного походження набувають дедалі більшої популярності в умовах хімічних добавок.
♦ Дієти "без" мають вітер у вітрилах. Ринок не містить глютену зростає на 30% на рік, без лактози (молочний білок), без м’яса, без трансформації. Це все тенденції, які розвиваються серед наших американських сусідів. Кожному знайдеться щось, американці більш толерантно ставляться до цієї дієтичної різноманітності.
♦ Нові фаст-фуди штампований здоровий розвиток. Приклад з Burger Fi, який пропонує гамбургери, виготовлені переважно зі свіжих якісних продуктів і без нагрівання в мікрохвильовці.
Ви здивовані ?
Як і те, що навіть найгірші в класі можуть подати хороший приклад на шкідливу їжу ! Часто ми говоримо, що ми відстаємо, що робимо те, що було зроблено в США 5 або 10 років тому. Тож раз, не будемо чекати і залишимось позаду! У цій галузі ми можемо бути найкращими, ми, маленькі французи. Нам пощастило, що кулінарне багатство нашої країни поєднує в собі задоволення від столу та щоденне здоров’я. ! Давайте припинимо говорити собі: «Звертати увагу на те, що я їжу, це означає, що більше не їсти нічого хорошого, більше не отримувати задоволення». Для будь-якої проблеми є рішення. Відтепер добре їжте і отримуйте задоволення, це ваше нове занепокоєння!
Поділіться моєю статтею з друзями та залиште мені свої коментарі чи запитання. Я з великим задоволенням на нього відповім.