Незвична наука, корови також носять маски
Британський стартап винайшов маску, яка поглинає метан, що утворюється при відрижках корів, що є основною причиною глобального потепління. Простий у використанні підключений додаток аксесуар, який, здається, ні найменше не турбує тварин.
Якщо випадково ви побачите на луках корів, які носять маску, не бійтеся. Останні новини - велика рогата худоба не є носієм коронавірусу. З іншого боку, вони відповідають за значну частину викидів парникових газів: таким чином, тваринництво становить 14,5% антропогенних викидів. Основний винуватець: кишкове бродіння жуйних тварин, яке утворює метан (CH4), парниковий газ, в 25 разів потужніший за діоксид вуглецю (CO2).
95% викидів метану від корів надходить з носа і рота
Проблема, яку вирішує Zelp, стартап із Лондона. Останній уявив маску для корів, яка нейтралізує повернення метану до джерела. "На відміну від того, що, на нашу думку, 95% викидів відбувається не від метеоризму, а від направлення через морду через ніс і рот", - стверджує молодий пагін. Енергозберігаючий пристрій висить навколо голови і закриває намордник, щоб поглинати метанові відходи, які окислюються за допомогою каталізатора. "Датчик визначає концентрацію метану, яку виробляє корова, і коли вона досягає певного порогу, пристрій активується", - пояснює Франсіско Норріс, який заснував стартап разом зі своїм братом Патрісіо в 2017 році. Маска зменшується на 32% викидів метану, і Zelp прагне зменшити на 60% до наступного року.
Пов’язана з мобільним додатком, маска також надає детальну статистику викидів та дозволяє виявляти хвороби вище за течією шляхом вимірювання температури тварини. Він також має GPS-трекер і його легко встановити. «Корова звикає за п’ять хвилин, - гарантує Франциско Норріс у електронному листі до Futura. Якби всі корови були оснащені цим пристроєм у глобальному масштабі, це мало б у 1,5 рази більший вплив на парникові гази, ніж якби ми вивели з обігу всі машини на планеті », - хвалиться стартап, який співпрацював з дослідниками від Імператорського коледжу та Королівського ветеринарного коледжу. Zelp вже веде переговори з ABP Food Group, найбільшим постачальником яловичини в Європі, який співпрацює з більш ніж 35 000 фермерами, а також з американськими селекціонерами.
Стейк з написом "корисний для клімату" ?
Весь внесок буде переконати заводчиків. Щорічна підписка становить 45 доларів за тварину, що представляє значний бюджет для заводчиків, які часто мають низький прибуток і які не мають безпосереднього інтересу зменшити викиди парникових газів зі свого стада. Zelp сподівається, що його маски будуть сертифіковані з маркою "добре для клімату", яку м'ясопереробники можуть наклеювати на продукцію і таким чином платити премію фермерам. Стартап посилається на власні опитування, проведені в США та Великобританії, які показують, що споживачі готові платити до 30% більше за яловичину з низьким рівнем викидів. Він також підкреслює переваги моніторингу здоров'я та збору даних, що дозволяє оптимізувати дієту.
Корови на антиметановій дієті
Багато досліджень вже спрямовані на зменшення викидів метану від великої рогатої худоби, головним чином шляхом модифікації раціону. Швейцарський стартап Zaluvida розробляє, наприклад, натуральну добавку, що складається з часнику та апельсинових кірок, яка обмежує викиди метану на 38% шляхом модифікації бактеріологічного складу рубця. Інші дослідники працюють над вакциною, яка може інгібувати бактерії, що виробляють метан, або навіть генетично модифікувати корів, щоб вони виділяли менше метану. Рішення, які, однак, можуть порушити травлення, попереджає Франсіско Норріс. Зрештою, примушувати корів носити маску було б справедливо, оскільки ми самі повинні підкорятися цьому обмеженню.