Ніколас ОБІНЕУ - дієтолог-дієтолог
Дієтолог-дієтолог, я маю шанс і привілей займатися професією, яку я обожнюю, із 5 напрямками: спорт високого рівня, спорт-здоров’я, кардіологічна реабілітація, респіраторна реабілітація та онко-кардіореабілітація.
Ці 5 об’єднань мають одне спільне:
Відповідна дієта допомагає досягти вашої мети
чи це весело (спорт), чи життєво важливо (клініка).
Моя кар’єра
Дієтолог-дієтолог у центрі кардіологічної реабілітації
З 2004р в кардіокеанському центрі серцевої реабілітації в Ла-Рошелі, де приймають пацієнтів, які страждають на серцево-судинні розлади (шунтування, встановлення стентів, заміну клапанів, серцева недостатність, артеріїт тощо) та потребують реабілітації, адаптованої до їх профілю та безпосереднього оточення. Я втручаюся в індивідуальне спостереження з метою перебалансування (переорієнтації) їжі, щоб пацієнти приймали збалансовану та профілактичну дієту. Це поняття усиновлення є важливим, оскільки після того, як вони покинуть Кардіокеан, вони стануть вільними і, отже, повинні будуть керувати собою, бути "автономними".
З 2020 року, все ще в тому самому центрі, я брав участь у перебуванняхонко-кардіореабілітація для пацієнтів у фазі смертності від лікування раку молочної залози.
Дієтолог спортивного дієтолога
З 2008 по лютий 2016 року я був дієтологом-дієтологом для асортименту Nutratlétic (Департамент досліджень та розробок) щодо моніторингу спортсменів вищого рівня. Вони є справжніми людськими машинами, де їжа відіграє таку ж важливу роль, як тренування, зокрема, щоб уникнути травм, мати достатньо енергії ... Саме завдяки цьому досвіду плюс відгуки спортивних партнерів та прохання клубних товаришів я виникла ідея створити свій веб-сайт.
Дієтолог-дієтолог у центрі пневмореабілітації
З 2010 року я дієтолог-дієтолог в пневмореабілітаційний центр Червоного Хреста у місті Ла-Рошель (Вілла Рішельє), де приймають пацієнтів із хронічними захворюваннями дихальних шляхів, післягострими або післяопераційними патологіями, пов’язаними з легеневою сферою (ХОЗЛ, хронічна дихальна недостатність тощо).
Доповідач, спікер на заходах
Я теж роблю втручання зі спортивними клубами (легка атлетика, триатлон, регбі, плавання, тренувальні центри, ...), під часспортивні заходи (Паризький марафон, Festival des Templiers, аматорські та професійні спортивні клуби тощо) або від конкретні аудиторії (серцево-судинна, дихальна, метаболічні патології, підлітки із зайвою вагою тощо).
Написання статей або книг
Я пишу статті для певних ЗМІ (Le Monde, Sud Ouest, Cosmopolitan, Ilosport, Madame Figaro ...), і в 2016 році опублікував дві книги: Runningfood і Athletefood, дві книги в 2017 році: Marathonfood і Trail Coaching харчування, дві книги в 2018 році: Моя програма для гурманів, яка піклується про моє серце та рецепти спортсмена.
Моє навчання
За тим самим принципом, що і моя професійна орієнтація, я маю різні дипломи:
- BTS Dietetics у 2003 році
- Диплом університету зі спортивного харчування (професор Даніель РІВ'ЄРЕ), отриманий у 2005 році
- Диплом університету з питань харчування та розладів поведінки (професор Жульєн-Даніель ГУЕЛЬФІ), отриманий у 2007 році
- Диплом університету з питань харчування та метаболічних захворювань (професор Фабріс БОНЕТ), отриманий у 2014 році
- D.E.S.S. Інженерія спортивних тренувань (професор Жорж КАЗОРЛА), отримана в 2001 році
- Бакалавр структурної біохімії здобутий у 1999 році
Я наполягаю на отриманих дипломах, оскільки в Інтернеті повно "спортивних дієтологів", "тренерів з питань харчування" (тощо), дипломи яких не потрібні, я спрямовую вас до статті, яку я їм присвятив: ступені спортивного харчування.
Чому я створив свій веб-сайт ?
Мої різні сфери застосування, пов’язані з моїм додатковим навчанням, зв’язують мене з аудиторією, яка настільки різна, наскільки цікава. Усі мають запит, конкретну мету з різними засобами для їх досягнення, і саме це робить його таким багатим.
Мій сайт був створений досить просто, щоб дати вам ключі до дієти, пристосованої до ваших зусиль, сезону та поваги до людських цінностей. Для тих, хто бажає, я пропоную персоналізовані тарифні плани (які можуть бути відшкодовані вашим взаємним медичним страхуванням), які безпосередньо походять від тих, що пропонуються спортсменам високого рівня. Пропоную прочитати відгуки таких спортсменів, як я.