Німецький картопляний салат простий спосіб - салати; Діпс - молочний завод Мюллера

Кожен бажаючий може втопити картопляний салат у соусі. Рецепт без майонезу, який також має чудовий смак, не такий простий. Як добре, що наш легкий картопляний салат з кислим молоком Müller Allgäuer є винятком. Тож побалуйте себе трохи додатково!

картопляний

інгредієнти

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 250 г кислого молока Müller Allgäuer
  • 700 г воскової картоплі
  • 125 мл прозорого м’ясного бульйону
  • 2 ст. Ложки фруктового оцту
  • 1-2 терпких яблука
  • 1-2 соління
  • 1 цибулина
  • 1 пучок цибулі-цибулі
  • 1/2 чайної ложки середньо гарячої гірчиці
  • Перець, сіль, цукор або підсолоджувач

підготовка

Спочатку промийте картоплю і варіть її в підсоленій воді. Потім загасіть і почистіть шкіру, поки вона ще гаряча. Потім очистіть і дрібно наріжте цибулю кубиками. Яблука вимити, потерти і нарізати кубиками. Помийте огірки, а також наріжте їх кубиками.

Тепер наріжте охолоджену картоплю скибочками і змішайте з подрібненими інгредієнтами. Залийте його гарячим бульйоном і дайте йому настоятися, поки бульйон не вбереться.

Нарешті змішайте сирок Мюллер з оцтом та іншими приправами. Змішайте дрібно зважений цибулю. Складіть готовий соус в салат і остудіть приблизно на 15 хвилин.

Порада: Смак настільки ж смачний сам по собі, як і з рибою чи братвурстом.