Низький жир 30 Ваш пробний день для низького жиру 30! ПІДГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
З низьким вмістом жиру 30 - це нежирна дієта. Мета: змінити свій раціон з великою кількістю фруктів, овочів, картоплі, бобових, рису та макаронних виробів - ось ваш день тестування рецептів!

Ця концепція насамперед стосується вмісту жиру в їжі.
Ім'я говорить про все: усі продукти, в яких менше 30 відсотків калорій надходять з жиру, можна споживати до насичення.
Економію слід проводити для жирних. Це трохи хитро, оскільки мова йде не про відсоток ваги, а відсоток калорій.
- Приклад: Сир (20% і. Д.) Має 100 калорій (ккал) на 100 грам. Він містить 2 грами жиру, що відповідає 18 калоріям. І 18 із 100 калорій відповідають 18 відсоткам калорій. Це робить сир нежирним продуктом із 30 продуктів, і його можна їсти як завгодно.
З низьким вмістом жиру 30: Переосмислення їжі!
Якщо обчислення занадто складне для вас, ви, звичайно, можете використовувати таблиці. На додаток до економії жиру, програма з низьким вмістом жиру-30 - це довгострокова зміна раціону з великою кількістю овочів, фруктів, картоплі, бобових, рису та макаронних виробів. Рослинні олії дозволяються в помірних кількостях. Ми рекомендуємо 30 хвилин вправ щодня.
Учасники програми, яка зараз пропонується як онлайн-курс, дізнаються багато нового про жирність їжі, а також про здоровіші харчові звички та про те, як правильно робити вибір під час покупок. В принципі, жодна їжа заборонена. Інформація та поради повинні поступово призводити до здорового харчування.
- Той факт, що деякі медичні страхові програми підтримують програму з низьким вмістом жиру-30, говорить на користь програми.
- Експерти досі сперечаються, чи є низьким вмістом вуглеводів чи низьким вмістом жиру краща концепція для схуднення. Однак, оскільки жир є найбільш калорійною поживною речовиною, програму, безумовно, варто спробувати.
Підходить для: Людей, яким легше економити жир, ніж залишати вуглеводи.
Ось ваш рецептний день для зниженої жирності 30!
Сніданок: Harzer Hacker
Інгредієнти для 2 осіб:
- 1 невелика цибулина
- 1 сир Гарц, по 125 г кожен
- 1 чайна ложка гірчиці
- 3 ст. Ложки йогурту (1,5% жиру)
- перець з подрібнювача
- 2 житніх булочки або 2 скибочки цільнозернового хліба
Підготовка: Цибулю почистити і нарізати невеликими кубиками. Подрібніть харцер, змішайте з цибулею, гірчицею, йогуртом і перцем. Розріжте житній рулет, викладіть зверху сирну суміш.
Обід: салат із середземноморських фузіллі та сочевиці
Інгредієнти для 4 осіб:
- 400 г фузіллі (спіральна паста)
- сіль
- 1 велика цибулина
- 1 зубчик часнику
- 1 цибуля-порей
- 250 г вареної шинки без жирного обідка
- 3 ст. Ложки оливкової олії
- 120 г червоної сочевиці
- ½ л м’ясного запасу (швидкого приготування)
- 5 ст. Ложки бальзамічного оцту
- ½ чайна ложка цукру
- чорний перець з млина
- 1 пучок свіжої зелені
Підготовка: Зваріть фузіллі у великій кількості киплячої підсоленої води до твердості до місця укусу, вилийте на друшляк, промийте холодною водою і добре злийте. Наріжте дрібно кубиками цибулю і часник. Порей очистіть і помийте, наріжте соломкою. Шинку наріжте кубиками. Нагрійте 1 столову ложку олії на сковороді з покриттям. Пасеруйте цибулю і часник до напівпрозорості. Додайте цибулю-порей і шинку і коротко обсмажте. Додати сочевицю та бульйон, перемішати, варити 5–8 хвилин і зняти з вогню. Змішайте решту оливкової олії, оцет, сіль, цукор і перець в заправці. Вимийте трави, струсіть насухо і дрібно наріжте. Змішайте сочевичну суміш з макаронами, змішайте з заправкою і, нарешті, посипте подрібненою зеленню.
Вечір: мангольд і картопляне каррі в кокосовому молоці
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 кг мангольду швейцарського
- 750 г картоплі
- 200 г гливи
- 200 мл овочевого відвару
- 2 червоних чилі
- 2 стебла лимонної трави
- 2 зубчики часнику
- 1 см імбир
- 1 чайна ложка соняшникової олії
- 1 столова ложка цукру
- 1 ст. Ложка зеленої пасти каррі
- 1 чайна ложка порошку куркуми
- 4 ст. Ложки соєвого соусу
- 150 г несолодкого кокосового молока
- 1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю, якщо потрібно
Підготовка: Мангольд наріжте листям, почистіть і помийте. Очистіть і помийте картоплю і наріжте кубиками 2 см. Гриби вимити, почистити і нарізати соломкою, обсмажити їх на 2 столових ложках овочевого бульйону на антипригарній сковороді і відставити. Наріжте перець чилі кільцями. Білки лимонної трави наріжте дуже тонкими кільцями. Очистіть і дрібно наріжте часник і імбир. Нагрійте соняшникову олію в покритому воком або на сковороді смаженні чилі, лимонної трави, часнику та імбиру. Додайте цукор, пасту каррі та куркуму та знеглазуйте соєвим соусом. Додайте кокосове молоко та решту овочевого бульйону і доведіть до кипіння. Покладіть картоплю та мангольд у соус і варіть близько 15 хвилин, за необхідності загустіть крохмалем. Перед самим закінченням часу приготування додайте гриби і коротко прогрійте їх.
З низьким вмістом жиру 30: Факти та інформація:
Рецепти для 2 або 4 осіб; Приклад дня: приблизно 1150 ккал, 75 г білка, 22 г жиру, 155 г вуглеводів; Спеціальність: Жирна інформація про всі рецепти
Порада книги: Low Fett 30, Gabi Schierz, Gabi Vallenthin, Trias Verlag, 9,99 €