Низькокалорійне різдвяне печиво
На жаль, різдвяне печиво має багато калорій, оскільки воно в основному складається з цукру, масла, борошна та яєць. Але якщо ви зменшите або заміните ці інгредієнти, різдвяне печиво стане нежирним делікатесом за допомогою кількох простих прийомів та низькокалорійних рецептів. DasKochrezept.de зібрав смачне печиво для тих, хто стежить за калоріями, починаючи від абрикосового безе і закінчуючи зірками кориці з максимальною кількістю калорій 60 на штуку.
Поради щодо легкого та низькокалорійного печива
Ви також можете зробити різдвяне печиво менш калорійним та здоровішим за допомогою цих загальних порад:
- Біле борошно замінити цільнозерновим.
- Використовуйте замість вершкового масла маргарин на нежирній основі.
- Зменшіть кількість цукру. Зазвичай можна пропустити третину - різдвяне печиво все ще досить солодке.
- Підсолоджуйте медом там, де це дозволяє рецепт.
- Різдвяне печиво на основі білка, так звані безе, мають найменшу калорійність. Завдяки харчовим барвникам і різній формі вони виглядають дуже по-різному.
- Уникайте алкоголю у своєму різдвяному печиві, оскільки алкоголь багатий калоріями.
Класика низькокалорійного різдвяного печива
Вам не обійтися без класичного різдвяного печива, як круасани та ко. Ось добірка легких, популярних рецептів печива. Печиво з мигдалем, волоськими та фундуком теж не повинно обтяжувати рахунок калорій. Спробуйте Bethmännchen, італійські біскоттіні, лісові горіхи талери з марципану. Печиво, яке випікається на білковій основі, має найменшу калорійність. Тут дозволяється перекусити!