Низькокалорійний чізкейк

Так, насправді цей пиріг низькокалорійний. Спробуйте наш рецепт смачного, низькокалорійного чізкейка.

Приблизно 16 штук

• 150 г нежирного кварку
• 50 г цукру або стевії (солодка родина)
• 1 яйце
• 4 ст ложки олії
• 225 грам борошна
• 2 чайні ложки харчової соди

• 500 г кварку "персик-маракуйя" (0,2% жиру)
• 350 г нежирного кварку
• 4 яйця (відокремлені)
• 50 г цукру або стевії
• 1 пакет порошку ванільного пудингу
• 1 банка абрикосів (солодко від природи 410 г)
• приблизно 3 ст. ложки амаретто

підготовка

1. Збийте кварк, цукор або стевію, яйце та олію. Додати борошно і розпушувач, замісити все в однорідне тісто.
2. Вичавіть тісто з форми, пружинної форми (26 см Ø), застеленої папером для випічки, розкачайте і сформуйте край.
3. Змішайте кварковий крем, кварк, жовтки, цукор і порошок пудингу до однорідності. Збийте яєчні білки до стійкості, складіть. Абрикоси злити, нарізати кубиками наполовину, скласти. Розстеліть на підлозі.
4. Випікайте в гарячій духовці (160 градусів, найнижча стійка) приблизно 1 1/2 години. Дайте охолонути.
5. Пюреруйте решту абрикосів, перемішайте разом з амаретто до однорідності. Викладаємо на пиріг, подаємо до столу.

Вам до душі нові рецепти? Наші дівчата з кухні завжди відразу випробовують найгарячіші тенденції приготування та випічки. Тут ви можете знайти її смачні рецепти >>

---