Низькокалорійний огірковий суп Рецепти Шеф-кухар

Огірковий суп з цибулею

вегетаріанський, низькокалорійний, на смак справді смачний і теплий, і холодний!

низькокалорійний

огірковий суп

низькокалорійний, з шинкою

Суп із зелених огірків

подається холодним або гарячим

заморожений огірковий суп

Огірок очистити від шкірки, розрізати навпіл навпіл і вишкребти насіння чайною ложкою. М’ясо огірка нарізати шматочками і дрібно пюрировать блендером. Змішайте з овочевим бульйоном та йогуртом. Змити кріп і м’яту перцеву, добре струсити, Сті

Болгарський огірковий суп - таратор

Насолоджуйтесь холодним льодом у спекотні літні дні

Огірковий суп з кропом

Огірок очистити від шкірки і нарізати кубиками (1 см). Доведіть молоко з овочевим бульйоном до кипіння і варіть в ньому огіркові кубики. Приправити за смаком і все пюрировать блендером. Помийте, обсушіть і подрібніть кріп дуже дрібно перед подачею

Швидкий холодний огірковий суп

Огірок почистити і крупно натерти. Очистіть часник, наріжте невеликими шматочками або притисніть і додайте до огірка. Змішайте з йогуртом, потім додайте молоко за смаком або до бажаної консистенції. Перемішайте кріп та/або інші трави

Огірковий суп з винними ковбасками

Нагрійте кубики огірка з цибулею в 1 столовій ложці освітленого вершкового масла і варіть близько 5 хвилин. Пюреруйте порціями в блендері. Покладіть в каструлю і влийте бульйон. Тепло. Посипте загусником соусу і доведіть до кипіння. Сметана, цу

Берлінський огірковий суп

Огірок очистіть і розріжте навпіл, вишкребте насіння, м’якоть наріжте кубиками або наріжте дрібними скибочками. Нагрійте половину вершкового масла в каструлі, обсмажте в ньому шматочки огірка до напівпрозорості. Приправте перцем і трохи солі, влийте бульйон. Огірок

Огірковий суп зі смужками лосося

Доведіть овочевий бульйон до кипіння і тушкуйте в ньому очищений, нарізаний кубиками огірок, до напівпрозорості. Змішайте вершковий йогурт з сіллю, перцем, лимонним соком і пресованим або подрібненим часником. Зніміть запас з огірком з конфорки і