Нова лінія Weight Watchers Les Echos
Дієти та обмеження вже не мали успіху. Щоб звернутися до представників міленіалів та протистояти конкуренції з боку харчових додатків, фахівець із схуднення змінив керівників компаній. І зареєструйтесь: зараз у WW ми робимо добре.
У 14 років Мінді Гроссман мріяла приєднатися до команди черлідингу у своїй середній школі на Лонг-Айленді. Але п’ять хороших «зайвих» кілограмів зробили мрію недоступною. Щоб допомогти їй, мати відвела її до спостерігачів за вагою, де уважна команда порадила їй не лише дієту, а й спосіб життя. Підліток швидко розтанув і зміг стати "вболівальником". Успіх, який у цей часом важкий вік має значення для формування впевненості в собі.
Через сорок шість, навесні 2017 року, Мінді Гроссман повернулася до спеціаліста з схуднення. Але цього разу саме вона покликана на допомогу. Компанія наймає її для продовження та посилення своєї переорієнтації на загальний добробут. Опра Уінфрі, акціонер і директор групи, зіграла вирішальну роль у її наймі. Американська телезірка вітає в офіційній заяві призначення бізнес-леді, яка вразила бізнес-спільноту, реструктуризуючи борючий кабельний телеканал HSN, який вона зробила одним із десяти найуспішніших американських веб-сайтів. У день оголошення акції Weight Watchers підскочили на 11% на фондовому ринку. Треба сказати, що ринок починав хвилюватися, оскільки попередній бос Джеймс Чемберс подав у відставку сім місяців раніше, зокрема, після комп’ютерних невдач. Weight Watchers, заснована в 1963 році домогосподаркою Квінз, яка бореться з проблемами ваги, протягом декількох років також стикається з жорсткою конкуренцією з боку плеяди мобільних додатків для контролю харчування та фітнесу, таких як Lose It! або Fitbit. В очах ринку, Мінді Гроссман, здається, потрібна людина, щоб знайти парад.
Перша серйозна тривога прозвучала на початку 2015 року. Хоча хороші постанови січня, як правило, приносять армії новобранців, кількість підписників різко падає тієї зими. Компанія прагне зрозуміти, допитує своїх клієнтів. Результат: споживачі кажуть, що більше не хочуть чути про дієту, вони хочуть ключі до самопочуття, не обмежуючись і не обмежуючись. Вони відкидають "групи підтримки", словниковий запас, який, на їхню думку, наближає їх до алкоголіків, але просять надихаючих слів. Маркетологи роблять висновок, що суть питання не в цій концепції (щотижневі семінари для обміну, коучинг телефонів, програми для смартфонів), а в маркетинговій упаковці та лексичному середовищі. У 2015 році, після придбання Опра Уінфрі 10% капіталу - він зараз утримує лише 8% -, компанія запустила програму під назвою "Beyond the Scale" ("поза балансом"), яка поєднує в собі контроль за харчуванням та стан психіки. перебуваючи в цифровій спільноті. Тому саме ця трансформація відповідає за прискорення Мінді Гроссман, яка вступає на посаду генерального директора в липні 2017 року.
"Їж, рухайся, посміхайся"
Зміна очевидна на таких майстернях, як та, яку ми відвідували на Манхеттені восени вівторка відразу після Дня Подяки та традиційної їжі з індички. Захищений від рогових концертів, на межі суєти сусідньої П’ятої авеню, щойно закінчилася перша майстерня світової війни - нова назва Вартових спостерігачів. Джессіка, Луїза та Стефані затримуються у цьому затишному приміщенні для зустрічей, що навпроти. Eataly Flatiron, храм італійської гастрономії. Підписавшись на півтора року програми схуднення, три молоді жінки нічого не пропустили. Після зважування поза зором - але це не обов'язково - "тренер", відповідальний за сесію, запрошує тих - чоловіків стає все більше і більше - хто хоче поговорити про свій тиждень, добрі часи, а також погані часи, їжу спокуси подолані, хороші поради, щоб горіти більше. Після тридцяти хвилин обговорень вона робить декілька основних висновків, корисних для того, щоб продовжувати курс. Це менше питання фунтів та позбавлення, ніж заохочення робити добро. "Їж, рухайся та посміхайся" - це нове кредо WW.
Джессіка, її обличчя, закручене коричневими локонами, вже скинула зайві кілограми, які накопичилася після початку нової сидячої адміністративної роботи. Однак ця 29-річна колишня офіціантка не замислюється покинути WW ні на хвилину: "Мені потрібна ця підтримка, щоб вести здоровий спосіб життя". Молода жінка, яка їде до Сіетла наступного тижня, має намір взяти участь у там майстерні світової війни. Для великої Луїзи «ці зустрічі мене підбадьорюють. Вони впливають не тільки на моє харчування, але і на всі аспекти мого життя. Оскільки я беру участь у майстер-класах, я більше впевнений у собі, я не соромлюсь починати нові заходи, такі як укулеле ». Щодо Стефані, яка завдяки WW потрапила у велоспорт та пілатес, це просто, вона без них не може обійтися. Ці відгуки тисячоліть ілюструють чітку еволюцію для споживачів: для них більше не виникає питання схуднути будь-якою ціною, ризикуючи збіднити своє соціальне життя. Це покоління, яке зазнало галопуючої епідемії ожиріння та діабету, хоче почуватись добре в собі, не прикуваючи погляду до ваг.
Розширити аудиторію
Передовий досвід вітається, навіть не враховуючи результатів у масштабі, шляхом запуску змагань. Сумка з логотипом будинку, безкоштовний доступ до послуг партнерів: з моменту запуску програми винагород Wellness Wins у США її послідовники збільшили свої фізичні вправи на 20%. Мінді Гроссман піддається грі: "Незабаром я накопичу достатньо балів, щоб зробити пожертву", усміхається ця струнка сексагенія, шанувальниця прогулянок, яка по вихідних підзаряджається у своєму будинку в долині Гудзона. Старі студії, де проходили щотижневі зустрічі - у Франції їх 800, - поступаються місцем майстер-класів з омолодженим виглядом і продовженими годинами, коли їх не замінює віртуальний тренінг для найбільш неохочих до групової терапії.
Шахта даних
Необхідно також утримати клієнтуру, середня тривалість передплати якої, навіть якщо вона зросла, залишається лише дев'ять місяців. Мінді Гроссман хоче скористатися своїм цифровим набором інструментів для створення цінних поведінкових баз даних. "Інтерпретація цих великих даних - це ключ до нашого майбутнього", - пояснив енергійний генеральний директор під час останнього щорічного семінару "Цінності, яким слід слідувати", організованого Bloomberg у Нью-Йорку. "Вперше ми вимірюємо не лише еволюцію кривої ваги, але й ступінь задоволення та щастя наших клієнтів", - сказала вона тоді.
Ця репозиція вже призвела до того, що Мінді Гроссман потрапила до рейтингу журналу Time серед 50 особистостей 2018 року у галузі охорони здоров'я. Більш численні, нові посли бренду походять з більш різноманітного походження. Серед них такі чоловіки, як ді-джей Халед, музикант палестинського походження, дещо обтягнутий на початку сорокових років, особливо відзначився своїм дуетом з Ріанною Wild Thoughts. Але також шеф-кухар Ерік Грінспен або британський співак Роббі Вільямс. Їхня місія: менше розповідати про втрату ваги, ніж про подорож. Вони повинні переконати тих, хто залишається, для Мінді Гроссман, найлютішої претендентки світової війни: кожного, хто хоче схуднути самостійно.
Гарна справа спадкоємця цукру
Яка іронія! Дуже роздроблений пакет акцій WW - це група Artal, холдингова компанія якогось Еріка Віттука, надзвичайно багатого нащадка бельгійської промислової цукрової династії. У 1999 році останній прагнув диверсифікувати свої активи. За порадою франко-ліванського Раймонда Деббанна, в 1999 році він придбав частку у WW від американського гіганта кетчупів Хайнца. Через три роки Артал повернув частину своїх інвестицій, вивівши компанію на фондовий ринок. У 2015 році Раймонд Деббанн, голова правління з 1999 року, переконав Опра Уінфрі інвестувати. Скориставшись вражаючим зростанням акцій, "Артал" минулої осені зменшив свою частку більш ніж на 40%, але залишається найбільшим акціонером. "Опортуністична операція, а не ознака сповільнення темпів зростання групи", тим не менше вважає JP Morgan.
П’ятдесят шість років на вазі
1963 Жан Нідеч заснував Weight Watchers. Перша зустріч, організована цією мамою, яка сидить удома, залучає 400 людей до кінотеатру в Квінсі. 1966 р. Перша кулінарна книга Weight Watchers продається 2 мільйонами примірників. 19 вересня 1968 р. Компанія виходить на біржу Нью-Йоркської фондової біржі. Під час першої торгової сесії вартість акцій потроюється. 1978 Компанія переходить у склад Хайнца, гіганта кетчупів. 1999 Артал, холдингова компанія бельгійського Еріка Віттука, купує частку Хайнца. 2015 р. Продюсер і телеведуча Опра Уінфрі придбала 10% капіталу. Назва злітає на фондовому ринку. Липень 2017 року Мінді Гроссман призначена генеральним директором 24 вересня 2018 року "Вагові спостерігачі" перейменовано на WW. Група має 4,2 мільйона передплатників.
Флоренція Башар
Розшифруй світ згідно
Щодня написання Les Echos приносить вам достовірну інформацію в режимі реального часу. Це дає вам ключі до розшифровки новин та передбачення наслідків поточної кризи для бізнесу та ринків. Як розвивається ситуація зі здоров’ям? Які нові заходи готує уряд? Чи покращується діловий клімат у Франції та за кордоном ?
Ви можете розраховувати на те, що наші 200 журналістів дадуть відповідь на ці запитання, а також на аналізі наших найкращих підписів та відомих авторів, які повідомлять ваші думки.