Нові наукові дослідження, чому вживання їжі менше захищає ваші клітини і може підтримати вас
Отримайте цю безкоштовну презентацію зараз !
Просто введіть своє ім’я та електронну адресу у поле праворуч, і ви отримаєте автоматичний доступ.
Чарльз Ламонтань, особистий тренер у Монреалі - Зателефонуйте мені зараз, щоб отримати безкоштовну консультацію: 514-839-4128
Чарльз Ламонтань, персональний тренер у Монреалі, фахівець з фізичного перетворення з більш ніж 200 успішними фізичними перетвореннями в його честь.
Вчені з Інституту Гладстона виявили новий механізм, за допомогою якого тип низьковуглеводної і низькокалорійної дієти, який називається "кетоновою дієтою", може затримати наслідки старіння. процес старіння і, можливо, одного дня дозволять вченим краще лікувати або попереджати хвороби, пов'язані зі старінням, такі як хвороби серця, хвороба Альцгеймера та багато форм раку.
В останньому номері журналу Science, доступному в Інтернеті 6 грудня, доктор Вердін та його команда дослідили роль сполуки ß-гідроксибутират (ßOHB), "кетонового тіла", яке виробляється протягом тривалого періоду часу, коли людина харчується дуже низьким вмістом вуглеводів. Хоча кетони, такі як ßOHB, можуть бути токсичними, коли вони присутні у дуже високих концентраціях у людей з такими захворюваннями, як діабет I типу, доктор Вердін та його колеги виявили, що менші концентрації, ßOHB допомагає захистити клітини від "окисного стресу".
"Протягом багатьох років дослідження показали, що обмеження калорій уповільнює старіння та збільшує тривалість життя, але механізм цього ефекту залишається невідомим", - говорить доктор Вердін. "Тут ми виявляємо, що ßOHB (основне джерело енергії організму під час фізичних навантажень або голодування) блокує клас ферментів, які в іншому випадку посилюють окисний стрес, захищаючи тим самим клітини від старіння".
Окислювальний стрес виникає, коли клітини використовують кисень для отримання енергії, але ця діяльність також виділяє інші потенційно токсичні молекули, які називаються вільними радикалами. З віком клітини стають менш ефективними при виведенні цих вільних радикалів. Клітини будуть руйнуватися і збільшувати ваше старіння.
Тому в очах цього дослідження представляється важливим зменшити кількість споживаних калорій протягом дня. Крім того, важливим видається і кількість вуглеводів.
Для вашої інформації, кето-дієта, як правило, означає, що ви будете їсти менше 100 г вуглеводів на день. Однак вживання менше 50 г вуглеводів впливає на вашу м’язову масу. Тому рекомендується дотримуватися від 50 до 100 г вуглеводів на такій дієті та подвоювати кількість вуглеводів, з’їдених протягом дня, коли ви практикуєте інтенсивні заходи, такі як тренування з обтяженням.
Довідково: Тадахіро Сімадзу, Метью Д. Гірші, Джон Ньюман, Венцзянь Хе, Котаро Ширакава, Натача Ле Моан, Керрі А. Грутер, Хюнгвук Лім, Лора Р. Сондерс, Роберт Д. Стівенс, Крістофер Б. Ньюгард, Роберт В. Фарезе Молодший, Рафаель Де Кабо, Скотт Ульріх, Катерина Акассоглу, Ерік Вердін. Придушення окисного стресу ß-гідроксибутиратом, ендогенним інгібітором гістонової деацетилази. Наука, 6 грудня 2012 р. DOI: 10.1126/science.1227166