Нові тонкі знання Дієта на сирому харчуванні
Принцип: У меню лише сира їжа: овочі, салати, фрукти та горіхи їдять кілька разів на день. Вони низькокалорійні, багаті вітамінами і клітковиною, а також забезпечують тривале насичення. В результаті тривалого травного процесу організм нібито спалює більше, ніж поглинає, і тому йому доводиться розщеплювати свої запаси жиру. Зерно також можна їсти в невеликій кількості. Під час дієти з сирою їжею взагалі не готують, вітаміни значною мірою зберігаються у свіжих інгредієнтах. Продукти, багаті вуглеводами, такі як картопля, бобові, хліб, рис або макарони, заборонені, оскільки перед вживанням їх потрібно варити або запікати. Також слід уникати продуктів тваринного походження, таких як риба, м'ясо, молочні продукти та яйця. Чоловіки таким чином втрачають близько 10 кілограмів, жінки близько 12 кілограмів протягом чотирьох тижнів.
Порада книги: “Сира їжа замість вогню” від Wandmaker, Goldmann Verlag, 8 євро.

Досвід: "Я насправді не був голодним, але апетит до солодкого зростав"
Сара Кремер (24), студентка, дотримувалась дієти на сирому харчуванні: “Погляд на ваги мене злякав: 133 кілограми! На початку січня 2010 року я підійшов лише до розміру 54. Я почав шукати дієту в Інтернеті і знайшов те, що шукав: мені сподобалася дієта на сирому харчуванні - я люблю їсти фрукти та овочі. Інша їжа не дозволялася, банани та виноград дозволялося їсти лише помірковано, оскільки вони містять багато фруктози. Рекомендувалося вживати півтора кілограма сирих овочів на день. Занадто багато для мене, я ніколи не встигав! Моєю улюбленою їжею була морква, селера та перець. Я насправді не був голодним, але в якийсь момент апетит до солодощів надзвичайно зріс. Щоб виправити це, я з’їв половину банана. Через два тижні я втратив вісім кілограмів від дієти. Але оскільки я тим часом знову хотів з’їсти трохи хліба, зараз намагаюсь дієтичним методом «тонкий уві сні». Зачекайте, щоб побачити, скільки кілограмів я втрачаю таким чином. . . "