НОВОГО РОКУ 2016
1. Інгредієнти Green Island: 3 цл яєчного лікеру, 2 цл синьої смородини, 1 цл лимонного соку, 10 цл ананасового соку, скибочка ананаса. Приготування: Холодний лікер добре змішати з кюрасао та фруктовими соками в склянці і, нарешті, прикрасити скибочкою ананаса.

2. Полуниця
Інгредієнти: 3 мл коньяку, 3 мл полуничного сиропу, 6 мл апельсинового соку, 6 мл соку грейпфрута, скибочка ананаса, 2 вишні.
Приготування: Бренді та фруктові соки добре перемішайте у шейкері, потім налийте напій у склянку та додайте до кубиків льоду. Покладіть скибочку ананаса і вишні на паличку, а потім покладіть паличку на край склянки.
3. Піна Колада
Інгредієнти: 1/2 ананаса, 100 мл кокосового молока, 400 мл рому, 16 кубиків льоду, для прикраси: вершки, вишні, консервовані в спирті.
Приготування: Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. Видаліть дерев’яну серцевину і наріжте м’якоть кубиками. Зберігайте шматок для прикраси. Покладіть в чашу блендера кубики ананаса, ром, лід та кокосове молоко, а потім все дуже добре пропустіть. Розлийте коктейль у 4 склянки і прикрасьте листям ананаса, вершками, вишнею та кількома скибочками свіжого ананаса.
4. Міледі
Інгредієнти: 40 мл віскі, 20 мл червоного мартині, 40 мл ароматичної гіркої, газованої або мінеральної води.
Приготування: Алкогольні напої змішують з 5 кубиками льоду, бажано в спеціальній посудині (шейкері). Налийте через сито у високу склянку з трохи ширшим ротом. Покладіть зверху сифон або мінеральну воду. Прикрасьте глазурованою вишнею, встромленою в зубочистку. Якщо панове також хочуть подати цей особливий напій, для них також є варіант. Замість червоного мартіні буде використовуватися сухий вермут.