Нульова клейковина та зневоднені водорості - сюрреалістичний режим харчування Гізель Бюндхен
Бразильський топ і її чоловік, футболіст американського футболу Том Брейді, клянуться бездоганною гігієною життя. У програмі: йога, оздоровчі перерви та вишукана дієта, спеціально придумана для них кухарем вдома. Ось деталі рутини - повністю цинзину - родини Бюндхен-Брейді.
Опубліковано П’ятниця, 20 липня 2018 року
від Марга Крель
Будучи однією з найбільш високооплачуваних вершин у світі, потрібно кілька жертв. Отже, забуті недільні сніданки, гігантські закуски та інші заспокійливі тости з каньйоти. Коли вас звати Жизель Бюндхен, а ваш чоловік є п'ятикратним чемпіоном Супербоулу, "стерегтись", що ви їсте, є заниженням. Гіпер вибагливі у своєму харчуванні, пара звертається до шеф-кухаря вже кілька років Аллен Кемпбелл, хто відповідає за вибір того, що модель та спортсмен матимуть право - чи ні - поглинати. Спойлер сповіщення: це не дуже весело, і все, очевидно, на 100% не містить глютену.
Коли апетит в порядку, все добре
"Овочі складають 80% їх раціону", - сказав шеф-кухар Boston.com у січні 2016 року. Щоб змінити задоволення, Аллан Кемпбелл чергує овочі та цільні зерна (коричневий рис, лобода, пшоно та квасоля), які він купує на органічних ринках з Лос-Анджелес. Решта 20% припадає на нежирне м’ясо: органічний стейк, курку та качку, які слід вживати в помірних кількостях. Що стосується риби, то дозволений тільки дикий лосось. Зверніть увагу, що обіди подаються о 12:30, а вечері - від 17:30 до 18:00.
Щасливі діти мають право їсти фрукти, але ні Том Брейді, хто повинен задовольнитися слиновиділенням, і може насолоджуватися бананами лише в тому випадку, якщо їх змішати в смузі. Пекіст? Що стосується солодких закусок, то всі в одному човні, і це не викликає у вас бажання. Тому сім'я повинна бути задоволена "фруктовими булочками" з банана, ананаса та спіруліни, низькокалорійними водоростями, але що містять велику кількість білка, який шеф-кухар зневоднює, щоб отримати з нього найкраще (Бундхен-Брейді, очевидно, має три дегідратори їжі на кухні).
Як і звичайні люди, Жизель Бюндхен іноді прагне затишної їжі, за винятком того, що це не меню Maxi Best-of Double Big Mac з додатковими самородками. Коли вона «тріскається», Аллан Кемпбелл готує їй салат з кіноа та зелені (стебла, листя та інші бадилля), приправлений невеликою кількістю петрушки, підсмаженої на кокосовій олії. Додайте до цього підсмажений мигдаль, соус з горіха кеш'ю з лимонним каррі та трохи імбиру, і у вас буде улюблена сімейна страва.
Нульова толерантність
Ви думали, що припинення перекусів між прийомами їжі зробило вас здоровою людиною? Щоб поглянути на перспективу, ось перелік продуктів, які Жизель Бюндхен заборонено вживати ... Ні білого цукру, ні білого борошна, ні глутамату натрію (або глутамату натрію), ні йодованої солі (замінюється лише сіллю гімалайської троянди), відсутність помідорів (які викликають запалення), відсутність перцю, грибів або баклажанів. Ви також можете попрощатися з кавою та кофеїном у всіх його видах, оливковою олією (яку шеф-кухар міняє на кокосову олію) та молочними продуктами. Слід зазначити, що газовані напої та солодкі каші також заборонені ?