Нульові калорії; Архів блогу; Який сир ми їмо
Ми всі знаємо, що в нашому щоденному раціоні добре мати молочні продукти. Молоко та молочні продукти допомагають нам мати міцну та здорову кісткову систему завдяки надходженню кальцію, а також забезпечують енергією завдяки вживанню легкозасвоюваних жирів та сприяють нормальній роботі м’язів та інших органів завдяки надходженню якісних білків. . Для того, щоб зробити хороший вибір між такою кількістю сортів сиру, ми повинні пам’ятати, що деякі сири (гарні на смак), такі як різні сорти сиру, замішений сир або витриманий телемо, містять небажану кількість тваринних жирів та холестерину. І не всі люблять свіжий коров’ячий сир, знежирений і дуже корисний для серця, ні?
Тому добре вдатися до невеликої хитрості, яка принаймні однаково порадує наше почуття смаку. Замість описаних вище сортів вибирайте свіжий сир, бокконіно, моцарелу або фету з низьким вмістом солі, поверх яких за кілька хвилин до споживання можна покласти ароматизовану рослинну олію (наприклад, оливкова олія). Залежно від смаку можна додати виноград, родзинки, консервовані абрикоси, оливки каламата або сире прошутто. Це абсолютно чудовий дегустаційний експеримент, особливо якщо ви творчі і заміните оливкову олію на волоську або пальмову олію, а орегано - на базилік або мускатний горіх, чебрець, майоран, сумаху ... Таким чином ви також зменшуєте кількість тваринних жирів та холестерину. Я бажаю вам приємного апетиту до цього нового блюда з більш здоровими та красивими сирами.