Нульові калорії; Архів блогу; Молочний та лактовегетаріанський спосіб життя
Поки діти миються перед чашкою какао-молока, інші повинні дивитись на них з тугою і утримуватися. Недавні дослідження показують, що молоко, друг дитини, може бути небаченим ворогом у нашому харчуванні. На наше щастя, у нас більше немає грудного молока, яке жирніше багатьох асортиментів, оскільки для маленьких це було б вже 2: 0 🙂 .
Перш ніж йти до столу з мискою зі злаками та незбираним молоком попереду, непогано б добре подумати ...
Молочна дієта, колись дуже модна, здається, починає знижувати свою популярність, оскільки було виявлено, що незбиране молоко є атерогенним. Настійно рекомендується протягом вегетації, незбиране молоко набуває ще одного значення в раціоні дорослих. По суті, цільне коров’яче молоко містить необхідні жири, які легко засвоюються, оскільки вони емульгують, потрапляючи в травний тракт. Через це травні зусилля значно зменшуються в порівнянні з сирою рослинною олією або іншими тваринами жирами (де травлення дуже повільне), що вимагає жовчних солей та ферментів підшлункової залози для належної емульсії та всмоктування. Крім того, велика кількість холестерину міститься в молоці, а також у сметані, жирному йогурті, ферментованих сирах та сирі. Хоча рекомендована добова потреба не повинна перевищувати 300 мг, надмірне споживання молочних продуктів із цільним молоком має високий атерогенний потенціал: надлишок холестерину осідає при певних умовах на судинах, що сприяє утворенню нальоту атероми, перший крок у - набір серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт міокарда, гіпертонія, інсульт або брижа.
Якщо ризик лежить на здоров’ї серцево-судинної системи, жирні сири, такі як фета, сир, сир з міхом та інші сири, ферментовані або дозрілі з цвіллю, не рекомендуються дуже модними (камамбер).
Дозволені сири - це нежирний сир (є асортименти, що містять 0% жиру), сир, знежирене молоко, багате білком і кальцієм, моцарела.
Нестача жирів у раціоні знову не рекомендується, тому шукайте здорові альтернативи для придбання необхідних жирів. Набагато краще використовувати для приготування їжі та салатів рослинне масло, що має вміст холестерину 0 (оливкова олія - найвідоміша). Також ми знаходимо корисні олії в горіхах, насінні, фісташках та асортименті фундука (мелений, лісовий, їстівний каштан), у рибі (омега-3 олії). Повна нестача жиру з часом призводить до серйозних розладів, і медичні можливості в цьому випадку зменшуються.
Особливу увагу слід звернути на молочне або овече, козяче та буйволине молоко. Вміст жиру може легко досягати 6-8%, кількість жиру, яка обмежує споживання цих продуктів до еквівалента одного літра на тиждень.
Знежирене коров’яче молоко, але я тепло рекомендую його для всіх дієт і всіх категорій людей, навіть до 1 літра на день! Це незамінне джерело поживних речовин, однак ми розглядаємо список продуктів у нашому повсякденному житті. Вегетаріанська частина дієти, яку ви знаєте, це добре.
3 відповіді на “Молочний та лактовегетаріанський спосіб життя”
Я дуже схуд на лакто-вегетаріанській дієті, і зараз у мене все так само добре. Поки що, ані комерційне молоко, ані сир, вичавлений з усіх жирів, я бачу, що вони мені не заподіювали шкоди, і слава Богу, я сиджу на лакто-дієті з 2006
Я також розпочав цю дієту кілька тижнів тому, у поєднанні зі спортом та масажем, я схуд перші кілограми, через надлишок солодощів тощо, зараз я досяг важких для схуднення 3 4 кг. Я сподіваюся, що тенденція до зниження продовжиться, як і почалася, бо я почуваюся чудово, оскільки більше не їжу м’яса. А білки також містяться в овочах, насінні тощо (наприклад, сочевиця)
Ну, навіть зараз ти мені скажеш!? Я п'ю багато цільного молока ... я готова