Нут, їжа, яка винаходить себе

OLJ/24 вересня 2013 року о 00:00

Кожна порція містить приблизно 95 калорій (без шоколаду) та 127 калорій з шоколадом.

Фокус

Нут використовується для приготування вегетаріанських гамбургерів, як альтернатива м’ясу. Також можна використовувати його при приготуванні коржів для заміни борошна.

Торт з нуту

Інгредієнти на 16 осіб
- 2 склянки вареного нуту
- 3/4 склянки цукрової пудри
- 1/2 склянки мармеладу
- 3 яйця
- 2 чайні ложки порошку для випічки
- 1/4 чайної ложки ваніліну
- 100 г чорного шоколаду (за бажанням).

Підготовка
- Розтопіть темний шоколад у бейні-марі.
- Помістіть нут, яйця, ваніль, цукор та порошок для випічки у блендер. Збивайте до отримання однорідної пасти. Додайте мармелад і шоколад.
- Розкладіть тісто рівномірно у формі, попередньо обприсканій олією.
- Розігрійте духовку до 375 градусів.
- Випікайте і готуйте торт приблизно 25-30 хвилин. Вийміть його і дайте йому охолонути на решітці протягом п’яти хвилин. >> Смажене, пряне, варене або перероблене до борошна. нут - один з тих інгредієнтів, який піддається тисячі і одному способу приготування. Вважається, що нут, який широко використовується в різних частинах світу, походить із Близького Сходу, де його вирощують там тисячі років. У середні віки він був занесений в Європу через хрестоносців, а потім повернувся до Індії, де він склав основу раціону цього народу.

Фокус

Торт з нуту

Ви прочитали всі свої безкоштовні статті

Ми повинні забезпечити якісну інформацію, а ви, шановний читачу, підтримайте нас, підписавшись.