Nutri-Score Як ярлик повинен допомагати здоровому харчуванню Galileo

Найголовніше про Nutri-Score

Нутрі-бал - один Керівництво під час покупок. Це економить вам тривале вивчення Харчова таблиця.

Nutri-Score показує, наскільки збалансований продукт 5 категорій в. Від найкращої харчової якості з A (темно-зелений фон) до червоного E.

Уже є товари з нанесеною на передній частині упаковки Nutri-Score. Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства має з листопада a юридично безпечне використання затверджено. Однак воно залишається добровільним.

Ви можете знайти лише Nutri-Score на упаковані продукти, не на картоплі, яблуках або помідорах, що продаються оптом.

Nutri-Score: Як працює розрахунок?

Вирішальним фактором є 100 грам або 100 мілілітрів їжі. Позитивні моменти є для клітковини, білка і вміст овочів, фруктів, Горіхи і бобових культур.

Несприятливі моменти для енергії, вміст насичених жирів, цукор і сіль. Несприятливі бали віднімаються із сприятливих балів. На основі таблиці значення дає a певна категорія.

Тут ви можете знайти Nutri-Score

Зовнішній вміст

Цей елемент походить від зовнішніх провайдерів, таких як Facebook, Instagram та Youtube.

Для відображення цього вмісту активуйте персоналізовану рекламу та вміст, а також постачальників, що не належать до стандарту CMP у

Що хоче сказати вам Nutri-Score?

Nutri-Score підходить для ідентифікації продуктів у групі порівнювати. Наприклад: шоколадні мюслі проти вівсяних хрустких страв, салямі заморожена піца проти шинки, заморожений багет або закусочні кренделі проти чіпсів.

A гранола-бар з темно-зеленим A з харчової точки зору краще, ніж гранола з апельсином D.

Порівняння товару поза категоріями вона не працює. Наприклад, оливкова олія віднесена до категорії D через високий вміст жиру, хоча ненасичені жири в ній є здоровими. Легкий лимонадний напій потрапляє до категорії В, оскільки в ньому мало цукру.

Nutri-Score нічого про це не говорить баланс ваш раціон. Недостатньо їсти лише продукти категорії А. Важливо тягнутися до необроблених продуктів, таких як фрукти та овочі тощо.

Nutri-Score у порівнянні продуктів

Джерело: Гамбурзький консультаційний центр

Хто винайшов Nutri-Score?

Він продовжує Команда вчених Паризький університет 13 назад. Серж Геркберг, професор кафедри харчової науки та дієтологічний епідеміолог доктор Шанталь Джулія є засновниками системи.

Основа така Харчовий світлофор Британське агентство з харчових стандартів (FSA). Тут були задіяні вчені з Оксфордського університету.

В Франція є там Nutri-Score з 2017 року. Він також використовується в Бельгії, Іспанії, Португалії, Швейцарії та Люксембурзі. Виробники продуктів харчування друкують їх самі. Якщо ви вирішите, ви повинні всі товари з їх асортименту в наступні 2 роки позначка.

Навіщо нам потрібна оцінка Нутрі?

У Німеччині надмірна вага має 47 відсотків жінок, 62 відсотки чоловіків та 15 відсотків дітей та молоді.

Nutri-Score - один із супермаркетів швидка підтримка прийняття рішень і, таким чином, може сприяти здоровому харчуванню.

Чисте харчування - те, що лежить в основі харчової тенденції?

На це клянуться такі зірки, як Леонардо Ді Капріо та Камерон Діас. Але що саме стоїть за новою харчовою тенденцією «чистого вживання їжі» і наскільки справді здоровим є чисте харчування?

Переваги Nutri-Score

Він пропонує споживачам один швидкий огляд.

Для Виробник продуктів харчування він стимул, здоровіші продукти розробляти.

Дослідження з Поведінка покупців довести, що Nutri-Score впливає на вибір продуктів і, отже, на здоров'я.

Недоліки Nutri-Score

Добавки такі як підсолоджувачі та консерванти, підсилювачі смаку або аромати не включені в Nutri-Score. Найкраще вивчити ** список інгредієнтів.

Виробники могли використовувати Nutri-Score маніпулювати, за допомогою негативно оцінених інгредієнтів інші добавки замінити.

Поки що система базується на Добровільність. Foodwatch вимагає обов’язкового маркування. Лише в 4-му кварталі 2022 р. Комісія ЄС хоче запропонувати вимогу щодо логотипу європейського харчування.

стійкість не записується. Тут вам можуть допомогти пломби.

Немає нутрі-балів на продукті?

Консультаційний центр для споживачів рекомендує дотримуватись цих вказівок щодо харчових цінностей.

Додатки Nutri Score

За допомогою цих програм ви можете сканувати штрих-код - і вони покажуть вам Nutri-Score.

NutriCard: Додаток з університетів Галле, Єни та Лейпцига. Чітко і просто.

Відкриті факти про їжу: Цей додаток не лише відображає оцінку Нутрі, але й класифікацію Nova. Він вказує, скільки було оброблено їжі. Доступно в магазинах Apple і Google Play.

Відеокліпи, що стосуються теми

Міфічні міфи: що правда, а що лише одне.

Найбільш зухвала реклама лежить у харчовій промисловості