Оана Кузіно - КРУТО тримати фігуру! Ось що ви можете зробити, щоб залишатися у формі
Прийшло літо, а з ним і бажання почуватись добре у своїй шкірі. Хочете мати завидну фігуру, не загрожуючи здоров’ю? Ведуча шоу "Що відбувається, докторе?" від PRO TV розкриває нам, якими є «модні» овочі та фрукти цього сезону, а також яка його кулінарна поблажливість, від якої він ніколи не може відмовити.
- Чому, на вашу думку, останнім часом дієти стали настільки великими?
Є дві причини. З одного боку, світ стає жирнішим, оскільки він малорухливіший, а харчова промисловість створює дедалі смачніші, калорійніші, різноманітніші і спокусливіші продукти. А здорова їжа може зробити нас товстими у великих кількостях. Отже, є сировина, доступніша як ніколи. Тоді, з іншого боку, моделі, які нам нав'язують суспільство та ЗМІ, - еластичні, красиві, дуже слабкі люди. Ми хочемо бути схожими на них, а потім шукаємо дієти, які швидко перетворюють нас на ідеал краси. Проблема полягає в тому, що дієта для схуднення лише допомагає нам досягти своєї мети, але тоді нам доводиться кардинально змінювати свій спосіб життя і особливо займатися спортом.
- З усіх методів схуднення, які зараз в моді, вам здається найбільш радикальним?
Одного разу мене також запитали, що я думаю про дієту Бейонсе, яка дуже сильно схудла за допомогою кленового сиропу, кайенського перцю та водної дієти протягом двох тижнів. Це правда, що ви худнете в цих умовах, але втрачаєте багато мінеральних речовин, запаси вітамінів не відновлюються, слизова шлунка може сильно постраждати. а негативні наслідки можуть бути ще більш серйозними.
- Але з вашої точки зору, що ви рекомендуєте?
Щодня жити в рівновазі, харчуватися з любов’ю та пожадливістю, але лише здоровими речами, що стосується фізичних зусиль, що докладаються щодня, щоб ви не закінчили дотримуватися дієт за дієтами. Якщо ви зараз набрали кілька зайвих кілограмів, народили або мали гормональні проблеми, але зараз серйозно вирішили мати гармонійну фігуру, сідайте на дієту після консультації з дієтологом, а потім навчіться самостійно контролювати свою вагу., ставлячи "міру" насамперед.
- З фруктів та овочів, що це зараз. Мода? Годжі мають великий прохід.
Ягоди годжі вже не в моді! Ми знову відкриваємо фрукти наших бабусь і дідусів - ягоди, чорницю, малину, але особливо агрус. Агрус - це дрібні червоні фрукти, цілющі ефекти яких традиційна китайська медицина згадує ще 3000 років тому, містять у 20 разів більше вітаміну С, ніж апельсини, можна вважати справжніми ліками для печінки та жовчного міхура, серця або судини. Агрус також рекомендується в дієтах для їх тонізуючого ефекту, але він також має важливу користь для жіночої фертильності та захисту всієї репродуктивної системи, корисний при лікуванні хронічного кандидозу та бактеріальних та паразитарних інфекцій. Їх можна знайти на ринку свіжими, сушеними або замороженими, в супермаркеті. Серед овочів я бачу, що Романеско набув надзвичайної популярності - вид італійської цвітної капусти (виявлений недалеко від Риму, звідси і назва), дуже цікавий з точки зору зовнішнього вигляду, але і за смаковими якостями, повний низької калорійності. Він має фісташковий зелений колір і смак між брокколі та цвітною капустою, але набагато тонший, солодший і з більш слабким запахом. Він термічно готується дуже швидко, готується на пару і зберігає свої харчові якості - вітамін С, хлорофіл, каротиноїди. Він тримає вас голодним і містить дуже мало калорій!
- Яких дієт ви дотримувались з часом?
Я не дотримувався дієт, тому що ніколи не важив більше двох-трьох кілограмів, і виключав такі з великими фізичними вправами та належним зволоженням. Щоб зберегти своє здоров’я і тому, що я люблю його інгредієнти, я можу сказати, що полюбив середземноморську дієту, яка вважається однією з тих, що гарантує довге життя. Запобігає хворобам серця, раку та атеросклерозу. Основними продуктами є: риба, салат, цибуля, помідори, оливкова олія, помідори, сир, йогурт, цитрусові та мед. Дієта також базується на цільнозернових продуктах, оливковій олії, рибі, фруктах, овочах та хумусі (з нуту). Вживання м’яса, картоплі та солодощів зведено до мінімуму. Використовуються свіжа зелень, виноградне листя, спеції, мак, кмин, кунжут та оливки. Оскільки я люблю смак суші та сашими, я дотримувався його кілька днів, коли також подорожував японською дієтою, заснованою на сирій рибі, маринованому імбирі, рисі, водоростях, соусах та соєвих продуктах (тофу), васабі та фруктах.
- А тепер, як ти встигаєш?
Я харчуюся збалансовано, смакую все, але поважаю міру, як я вам вже казав, я роблю пілатес 2-3 рази на тиждень, з особистим тренером, інакше плаваю, катаюся на велосипеді. Я їжу м'ясо не більше 3-4 днів на тиждень, ніколи в п'ятницю, коли всі ми поважаємо MeatLess Friday, кампанію наших колег з foodstory.ro, послом якої я є.
- Що ви думаєте про румунське слово "жирний і красивий"?
Це стосується не людей із ожирінням або зайвою вагою, а нормальних жінок, які мають округлість, жіночність і гарний настрій.
- Наскільки ви були заклопотані своєю фігурою у підлітковому віці, а потім у перші роки навчання в коледжі?
Не дуже хвилювався, бо я багато займався спортом, фізичні вправи, біг підтюпцем та аеробіка були модними, звичайно! Щоразу, коли у мене була можливість танцювати, я плавав, тому залишався струнким і активним, міг одягати що завгодно без проблем, і я почувався добре в своїй шкірі.
- Чи зберігали ви якісь предмети одягу у своєму гардеробі середньої школи? Пара джинсів.
Так, саме джинси, які, не докладаючи зусиль, дійсно підходять! Я також зберігаю своє перше елегантне офісне вбрання, яке я одягла на підтримку дипломної роботи і яке мені також дуже підходить.!
- Все більше дівчат мають проблеми з вагою з раннього дитинства. Як ви спонукали вашу маленьку дівчинку піклуватися про те, що вона споживає?
Ми багато говоримо про це, тим більше, що ми помітили, що сьогодні надзвичайно багато дітей мають проблеми з вагою і надзвичайно легко набирають вагу. Моя дочка розуміла, як важливо, щоб те, що ми споживаємо, приносило в наш організм вітаміни, мінерали, корисні поживні речовини, і ми завжди радимо собі, але я не хочу, щоб їжа була нав'язливою ідеєю. Але я був обережнішим, тому що в школі вона має можливість вибирати, що хоче на обід, а половина того, що там подають, - це справді фаст-фуд - хот-доги, картопля фрі, шніцелі. Він зрозумів і пішов на салати, рис.
- І як утримати її від фаст-фуду?
Я просто не піддаю її такому харчуванню! Наприклад, у надзвичайно відомій мережі швидкого харчування він навіть ніколи не наступав на неї. Коли ми провели цю дискусію, запитуючи, чому ми не їдемо туди, як інші колеги, я навів йому аргументи, і він зрозумів.
- Те, чого ви ніколи не пропускаєте з холодильника?
Салат, помідори, зелена цибуля, 2-3 банки тунця, мариновані в оливковій олії, в банку, лимони, деякі молочні продукти, максимально натуральні, але також сезонні фрукти.
Яка ваша кулінарна потурання, перед якою ви взагалі не можете встояти?
Фрукти - наприклад, вишня, незабаром з’являються дині та виноград. Смачні яблука приходять восени. Я знаю, що у них багато фруктози, і що на них потрібно розглядати з більшою відстороненістю, споживати з більш різкими обмеженнями, але я не можу впоратися з цим ! Вони здаються мені безпомилковими, я спраглий і голодний і відчуваю, що у мене багато енергії.