Обговорення питань харчування серед пивоварів - чи має кількість калорій на пивній пляшці Augsburger Allgemeine
Чотири європейські пивоварні хочуть розміщувати на етикетці додаткову інформацію в майбутньому. В Німеччині це не вважається доречним скрізь.
Згідно з народною мовою, три сорти пива - це ще й шніцель. Оскільки за калоріями вони, як кажуть, мають такий самий вплив. Це правильно? Скільки калорій має пиво? Якщо ви подивитесь на етикетку, ви будете розчаровані: ви не знайдете там цієї інформації. Пивоварні не зобов’язані вказувати кількість калорій на етикетці.
Чотири великі пивоварні хочуть друкувати інформацію добровільно
Однак незабаром пивець все ще зможе дізнатися цю інформацію. Принаймні на деяких пивних пляшках. За даними Асоціації пивоварів Європи, чотири найбільших пивоварні у світі погодились добровільно розмістити цю інформацію на пляшці. Пивоварні - це Carlsberg, Heineken, Anheuser-Busch Inbev та SAB Miller. "Ми хочемо, щоб споживачі в Європі знали пивні інгредієнти та те, як вони входять у збалансований спосіб життя", - пояснює глава асоціації П'єр-Олів'є Бержерон.
Чи підуть за цим прикладом німецькі пивоварні? Можливо, ні. "Я не бачу потреби в такій інформації", - говорить Лотар Ебберц, керуючий директор Асоціації пивоварів Баварії. Той, хто запитає місцеві пивоварні, отримає подібну відповідь.
"На даний момент ми не планували вказувати калорії", - говорить Штефан Хемпл, прес-секретар Мюнхенської Хофброй. На етикетці вже є велика кількість інформації, включаючи перелік інгредієнтів. "Якщо нам потрібно сказати більше про це, ми повинні створити нову форму етикетки". Крім того, Hempl отримує запити лише від клієнта, який цікавиться калоріями або подібним, щонайбільше два рази на рік.
З Löwenbräu, Spaten та Franziskaner етикетка калорій все ще могла потрапити на пляшку. Пивоварні належать до групи Anheuser-Busch Inbev.