Обліпиха та чудодійні домашні страви - Мати та Дружина
Портал для жінок, матерів та дружин
Обліпиха або «румунський женьшень»
Ну, ми всі чули про обліпиху, але як вона допомагає? Як він використовується? Чому фахівці назвали це „римським румунським женьшенем”?
Напевно, з часом ви чули про обліпиху - або від батьків, або від бабусь і дідусів, або навіть від друзів. Але що таке обліпиха і як ви її впізнаєте? Знайте, що це дуже просто! Обліпиха - чагарник з дуже великою площею. Незалежно від пори року, ви знайдете його на гальці, на схилі пагорба, на солоних землях, на скелях, а також на річкових луках. З його білуватими гілками і "озброєними" міцними колючками, це практично неможливо сплутати, і його помаранчеві плоди, ви, звичайно, не можете їх не помітити.
Що добре знати, так це те, що з цього чагарнику можна використовувати всі грядки: плоди, кору та коріння. Важко повірити, чи не так? Ну, кожна частина цього чагарнику чудова!
Хоча плоди обліпихи дуже важко відірвати від гілок, а колючки - справжній щит, не здавайтесь! Щоб бути простішим, відламайте гілочку від стебла і, звичайно, не кидайте її - кори її корисні! Якщо ви думаєте, що кущ постраждає. Ну, з’ясуйте, що це не так, і навіть якщо ви зламаєте його гілки, ви нічого не зробите, окрім того, як допомогти кущу зміцніти і бути продуктивнішим! Якщо ви хочете прижитися, вам слід знати, що до нього досить важко дістатися. Порушення або зрізання вплине на рослину. Тож ... краще залиште його на місці і подумайте, що корінь має ті ж властивості, що і кора на гілках.
Якими терапевтичними властивостями володіють плоди та кора обліпихових гілок!
Як обліпиха допомагає нашому організму? Ну, за їх простим описом вміст плодів обліпихи є справжньою «бомбою» вітамінів.
Обліпихові плоди дуже багаті вітаміном С, вітаміном А, комплексом вітаміну В (В1, В2, В6, В9, холін, інозитол), вітамінами Е, К, Р і F, целюлозою, каротиноїдами (бета-каротин - у більша концентрація, ніж у моркві, ксантофілах), а також у таких мікроелементах, як кальцій, фосфор, магній, калій, залізо, натрій, поліненасичені жирні кислоти, складні олії, з яких олія обліпихи, леткі олії, флавоноїди, пектини, дубильні речовини, серотонін, амінокислоти, фітостерини та ферменти.
Завдяки своїй складності, обліпиха є прекрасним імуностимулятором, загоює, протизапальну, протипухлинну, в’яжучу, антибіотик та афродизіак. Обліпиху часто використовують у приготуванні різних кремів, у косметичній, фармацевтичній та харчовій промисловості. Можна вживати як в чистому вигляді, так і з медом, або у вигляді порошку, соку, олії, вина, варення, чаю або настоянки, обліпиху успішно застосовують при лікуванні захворювань печінки, застуди та грипу, депресії, анемії, рак, виразка, гастрит, серцево-судинні захворювання, артрит, гіпертонія, анемія, невроз або спазмофілія.
Як приготувати маленькі чудеса з плодів і кори обліпихи
Якщо у вас є плоди та гілочки обліпихи і ви хочете приготувати чудові креми та соки, ось кілька рецептів, які будуть дуже корисні.
Фруктові засоби
Якщо ви хочете зробити a сік обліпихи, то вам потрібно виконати наступні кроки. Після того, як ви покладете їх у миску, їх доведеться добре помити та вибрати. Потім помістіть їх у міксер і подрібніть. Ви отримаєте густіший, густіший сік. Важливо - сік потрібно вживати протягом максимум 24 годин, щоб не втратити своїх властивостей. Сік можна вживати щодня, приймаючи по 2-3 столові ложки 4 рази на день. Якщо ви не можете споживати його «в шкірці», то можете розбавити його невеликою кількістю яблучного соку.
Якщо у вас залишився сік, щоб його не зіпсувати, приготуйте швидкий обліпиховий сироп . На 0,5 л соку покласти 0,5 л бджолиного меду, а потім перемішати до однорідності. Після гомогенізації покладіть його в щільно закриту пляшку і залиште в холодильнику. Щодня приймайте по 4-6 столових ложок, і ви побачите його чудодійний ефект. Обліпиховий сироп зберігається кілька місяців після його приготування, лише якщо ви тримаєте його в холодильнику.
Плоди також можна зберігати в морозильній камері, в пластикових коробках, а при необхідності з’їдати кілька чайних ложок на день. Також фрукти можна сушити, а потім робити порошок обліпихи. Одна чайна ложка цього порошку, що вводиться 4 рази на день, має вітамінізуючу та ремінералізуючу дію. Щоб отримати порошок, вам потрібно лише взяти сухі батоги і пропустити їх через кавомолку. Простий, ні?
Знамениту також можна зробити з фруктів Олія обліпихи, але це вимагає набагато складнішої процедури та спеціального обладнання. Оскільки його важче придбати вдома, його можна придбати в природних аптеках.
Засоби від кори та гілочок
Як я вже говорив, кора обліпихових гілок відіграє таку ж корисну для організму роль, як і фрукти. Щоб дістати кору, можна скористатися ножем, це набагато простіше і швидше. Як і з фруктів, кору можна робити: порошок, настоянку, відвар, а також дезінфікуючий засіб.
Обліпихова пудра його отримують з кори чагарника. Перед подрібненням за допомогою кавомашини її залишають сушитися приблизно на 2 тижні. Шліфуванням виходить білувато-сірий порошок. Це буде прийматися в невеликих кількостях - по половині чайної ложки 4 рази на день.
Якщо ви не любите приймати цей порошок, тоді використовуйте його і готуйте настойка обліпихи . Рецепт простий, але звичайно такий же чудодійний. Все, що вам потрібно - це 7 столових ложок порошку обліпихи, поверх якого ви додаєте 250 мл харчового спирту (70-80 градусів). Потім залиште його просочуватися на 15 днів, струшуючи якомога частіше. Після закінчення періоду мацерації настоянку проціджують, а потім використовують. Настоянку обліпихи приймають 3 рази на день - столову ложку настоянки змішують зі 100 мл води. У разі ран його можна ще сильніше розвести і нанести прямо на рану - це дуже хороший загоюючий засіб.
Якщо у вас залишилось листя та інші гілки обліпихи, не викидайте їх! З них можна зробити відвар і дезінфікуючий препарат. відвар являє собою поєднання двох екстрактів, виготовлених із цих гілок та листя. Щоб зробити екстракт, візьміть два шари гілок і подрібніть їх та замочіть у 0,5 літра води. Залишається з вечора до ранку. Отриману мацерацію відкладають. Гілки подрібнюють і кип’ятять 20 хвилин на повільному вогні. Потім проціджують і залишають охолоджуватися. В кінці поєднайте два екстракти. Відвар вживають протягом доби.
Для стор дезінфікуючий ремонт ви повинні кип’ятити жменю обліпихових гілок, нарізаних невеликими шматочками, у півлітра оцту, на повільному вогні, протягом 10 хвилин. Потім залиште охолонути і процідіть. Решта гілки після фільтрування повністю спалюються, а отримана зола поєднується з невеликою кількістю оцту, отриманого раніше, так, щоб утворилася паста, яка наноситься на уражені місця.
Ось деякі засоби, які ви можете зробити вдома за допомогою обліпихи. Подумайте, що ніхто не може боротися із хворобами, крім вас. Завдяки цим надзвичайним якостям та властивостям, обліпиха знову виділяється як одна з найцінніших рослин у лікарських та харчових цілях у світі. Що вам потрібно зробити, це скористатися цим природним скарбом, і ваше здоров’я не постраждає!