Оцініть якість їжі - BZfE
Ваші студенти хочуть знати більше? Наприклад, що стійкість, соціальна справедливість чи спосіб життя означають для якості їжі?
Що стосується теми якості, матеріал "Оцінка якості їжі" спрямовує увагу ваших учнів на вісім вимірів якості їжі.
Питання про купівлю мотивів
Медіа-пакет включає:
- Плакат для якісного вентилятора
- 36 запитань із компактною інформацією
- Завантажте область із картками запитань у форматі PDF та Word
- Посібник для вчителів
Будь то йогурт, шоколад чи смузі - молоді люди мають різні критерії якості для кожної їжі. Вони дізнаються, що може означати якість, і поміркують, чому вони купують цей йогурт. За допомогою якісного вентилятора та універсальних запитань можна дізнатись багато про їжу. Абстрактні терміни, такі як стійкість, соціальна справедливість та спосіб життя, стають відчутними та зрозумілими для вашої навчальної групи.
Підвищення кваліфікації
Ви викладач і вам цікаво краще пізнати матеріал? Ви можете отримати більше інформації тут!
Мета: мати можливість вибирати їжу більш рефлексивно та з урахуванням якості. Тому що лише ті, хто знає зв’язки, можуть свідомо пересуватися через власну щоденну їжу.
Ідеально підходить для тесту студентських товарів
Ідея для якісного предмета розроблена в класі під час перевірки студентських товарів. Під час «тестування шкільних товарів з продуктами харчування» молоді люди встановлюють власні критерії якості та тестові бали для своїх тестових продуктів. Карти тут дуже допомагають.
Пильний погляд: оцініть якість їжі
Голоси з практики: так говорять професіонали!
«Два засоби масової інформації ідеально підходять для хороших уроків просвіти споживачів. Картки із запитаннями спонукають учнів думати і діяти. Мені особливо подобається плакат із якісним віялом ". Сілке Філер, Керівник досліджень та державний консультант "Освіта споживачів" у Шлезвіг-Гольштейні, наразі працює в IQSH
“Карти запитань дають учням цінні імпульси критично поводитися з їжею. Вони вчаться оцінювати свій товар і ставити під сумнів рішення щодо придбання. Ми, викладачі, також добре підготовлені. Ми можемо використовувати картки гнучко та розробити наші уроки в багатоперспективному та орієнтованому на дії порядку відповідно до сучасного харчування та освіти споживачів. Всебічний успішний навчальний матеріал ". Лейтенант Сільвія, Загальноосвітня школа Детмольда та редактор плану L, підручник 2015 року
“Карти просто чудові. Для студентів є пропозиції, які колеги повинні «попередньо відсортувати». В іншому випадку слабкі студенти перевантажені. Чудова робота. Я вже з нетерпінням чекаю місії ". Катрін Гільберт, Керівник досліджень «Освіта споживачів» і викладач у громадській школі Мелльн
Автори: Dr. Інгрід Брюггеманн, BZfE; Мелані Браукманн, Бонн
ПОРАДА МЕДІА-МАГАЗИНУ
Навчальний матеріал - Оцінка якості їжі - Якісні предмети для навчання споживачів у школах
Чому молоді люди купують цей йогурт, ці чіпси чи саме хліб? Тому що він смачний, зручний, здоровий, прохолодний, органічний чи справедливий? більше.
Безкоштовний будівельний матеріал з матеріалу - На слід цукру
Скільки цукру в кетчупі, фруктовому йогурті та мюслі? Як можна заощадити цукор? Молоді люди працюють над цим орієнтовано на дії протягом подвійної години. Вони виставляють назви цукру, оцінюють інформацію на упаковці та ставлять під сумнів споживання цукру. Компактний блок із матеріалу «Оцінка якості їжі» містить усе, що хочуть викладачі для ефективної підготовки уроку: відповідну довідкову інформацію, активні посилання для подальшого читання, безпосередньо використані, змінні робочі аркуші та інфографіку. Це означає, що безкоштовний матеріал також підходить для годин спонтанної заміни та міждисциплінарної освіти споживачів відповідно до освітніх планів.
Матеріал доступний для безкоштовного завантаження в медіа-сервісі BLE:
Також цікаво:
Маркування харчових продуктів
Етикетка під мікроскопом
Навіть якщо ми не вивчаємо дрібний шрифт кожного разу, коли ходимо за покупками, застосовується таке: Ті, хто може зрозуміти марку, мають явну перевагу.