Оцінка поживності та боротьби з вільними радикалами Цей досвід змінив моє життя Pharmacie Principale
Після оцінки поживності та боротьби з вільними радикалами Марсель розуміє, що його спосіб життя загрожує його здоров’ю. Це клацання. Він вирішує змінити дієту і регулярно займатися спортом. Він розповідає історію, яка зробила його іншою людиною.
Інтерв’ю Патрісія Бернхайм
У житті Марселя чітко існує дата і після 5 червня 2007 року, коли він зробив оцінку поживності та противільних радикалів, розроблену доктором Брак, спеціалістом з окисного стресу, і пропонується виключно Pharmacie Principale. Інженер, доктор з менеджменту, серед інших, він досі в 69 років є дуже активним директором власної компанії. Він веде своє життя з відкритою душею, але, заспокоєний щорічними аналізами крові, він впевнений, що все добре. “До того часу я не знав, що означає піклуватися про своє здоров’я. "
Оцінка поживності та боротьби з вільними радикалами, проведена на основі аналізу крові, супроводжується анкетою, яка пропонує їм підвести підсумки своїх харчових звичок, фізичних навантажень, споживання алкоголю та тютюну та рівня стресу. Стільки аспектів, які мають прямий вплив на наше здоров’я.
Харчування:
«У мене був діловий ритм і спосіб життя. Я ковтав каву на сніданок, обідню ділову їжу, а ввечері часто іншу. Я регулярно практикував короткі періоди посту протягом 3 днів, скинув кілька кілограмів і поклав їх назад, типове явище йо-йо. Зрештою, я дуже набрав вагу, особливо в області талії, і досяг 1,7 кг на 90 кг. "
Фізична активність:
«До 30 років я був у відмінній формі інструктора з фізичного виховання під час проходження військової служби, а потім у вільний час керував скаутським рухом. Я розпочав своє професійне життя, працював дедалі більше і поступово відмовився від своїх добрих звичок. "
Тютюн:
«Я кинув ніч, 40 років тому. Я пішов у похід, на вершину гори дійшов без подиху. Я взяв сигарету і глибоко вдихнув, що мало не задихнуло мене. Тож я взяв пачку сигарет, пом’яв її в руках і викинув. Це було закінчено. "
Алкоголь:
"Я люблю хороше червоне вино, і я завжди випивав розумний напій, одну-дві склянки, щоб час від часу супроводжувати гарну їжу. "
Стрес:
«У 1988 році я розпочав власну справу, яка була дуже ризикованою та стресовою. До цього додалися сімейні проблеми. На щастя, я зміг розраховувати на кількох справжніх друзів. Саме за їх підтримки я з певними труднощами пережив цей важкий час. "
Можна також зазначити, що Марсель рідко хворіє. «Я щороку робив аналіз крові у свого лікаря загальної практики. Усі показники були правильними, крім рівня цукру в крові, який відповідав порогу толерантності, але моє здоров'я не було основною проблемою. Мій розум був зосереджений на моїй роботі, моєму професійному успіху, а не на мені. "
Клацання:
Коли він отримав результати своєї оцінки поживності та противільних радикалів через кілька днів, Марсель упав зверху. Оцінка 6,09 з 10. Всі показники знаходяться близько до червоної зони. Це ознака сильної окислювальної агресії, яка, серед іншого, свідчить про більшу ймовірність розвитку такого захворювання, як рак або інфаркт у майбутньому. Іншими словами, його спосіб життя ставить під загрозу його здоров’я. (Прочитайте пояснення доктора Брак на наступній сторінці)
"Це справді клацнуло, побачивши, що я був біля воріт червоної зони. Я вирішив вжити всіх заходів, які рекомендував доктор Брак. У харчуванні я повністю змінив ситуацію. Я готую ситний сніданок, спрощену їжу опівдні, а ввечері - легку. Я віддав перевагу низьким глікемічним індексам, щільним калоріям та поліненасиченим жирам ".
Я самостійно вирізав хліб та продукти, що містять глютен, каву замінив зеленим чаєм, коров’яче молоко поміняв на козяче. Я п'ю багато води. І я навчився жувати ... Підводячи підсумок, я розпочав повну збалансованість, після чого у 2009 та 2010 роках відбулись два піші прогулянки у Франції, а потім 10-денний піст з медичним наглядом навесні 2011 року. Це дозволило мені покращити свою шкіру, виключити токсини і втрачають 4 кг. "
“Що стосується фізичної активності, я повернувся до своїх основ. Я відновив прогулянку в горах, використовуючи сходи замість ліфтів. Важливо зазначити, що різні зміни відбулися не за одну ніч. Це процес, рух. Робиться все поступово, зі злетами і падіннями. "
2007–2009: метаморфоза
«За два роки я схудла на 25 кг, просто змінивши спосіб харчування та відновивши фізичні навантаження. І цього разу втрата триває. Сьогодні моя вага майже стабільна, я більше не в йо-йо. Я чітко бачу різницю, особливо в тесті на кардіотрес, який я роблю щороку. Результати покращуються після того, як мені виповнилося 73 роки! "
Протягом шести місяців Марсель також виконує рецепт антиоксидантів, спрямованих на дефіцит, виявлений під час оцінки поживних речовин та антивільних радикалів. “Раніше я доповнював себе. Трохи вітаміну С, натяк на це, унція того. Дотримуючись рецепта, це обійшлося мені втричі дешевше. "
У віці, коли його сучасники насолоджуються тихою пенсією, він продовжує працювати шаленими темпами, "щоб догодити мені і тому, що мати плани - це залишитися в живих. "
Березень 2008: переконливі результати
Щоб виміряти вплив своїх нових звичок, Марсель зробив підсумок ще раз через 9 місяців. Результат, 4.45 з 10, тепер ставить його ближче до зеленої зони, ніж до червоної. «Тут я справді усвідомив, скільки влади у мене над своїм здоров’ям. З замкнутого кола я перейшов у доброчесне коло. Це, очевидно, спонукало мене продовжувати той самий шлях. "
Кінець червня 2011: розчарування
Майже через три роки Марсель знову хоче підвести підсумки та проводить третю оцінку поживності та противільних радикалів. «Результат, 6,79 з 10, був величезним ударом. Це було назад до квадрата! Як тільки розчарування минуло, я, очевидно, задумався, що було причиною цього дисбалансу. Я продовжував застосовувати свою програму, результати моїх звичайних іспитів були хорошими ... Це було незрозуміло. Але, задумавшись, був один останній момент, який я не враховував: стрес. Це накопичувалось роками, як в особистому, так і в професійному житті. Я думав, що все добре, оскільки потрапив у власну пастку. Я продовжував рухатись з головою, повністю втягуючись у все, що робив і переступив межу. "
Серпень 2011:
Тому за результатами своєї останньої оцінки Марсель вирішив реорганізувати різні аспекти свого життя. Він планує займатися релаксаційними заходами, чому б не медитувати? “Я також буду робити менше професійно і витрачати час на себе. "
На завершення інтерв’ю Марсель непохитний: “Цей досвід змінив моє життя. Те, що я переживаю, це своєрідне поступове оновлення. Основний урок, який я виніс із цього, полягає в тому, що ви можете діяти на своє здоров'я. Ви можете стати актором свого здоров’я, залишаючись реалістичним. Ніхто ні від чого не застрахований! "