Один день детоксикації, і якщо ми звертали увагу на свій раціон один день на тиждень
Що, якби ми змінили спосіб задуму дієт, щоб схуднути? Хоча наші зусилля для схуднення часто робляться за допомогою різких обмежень, які можуть призвести до розчарування, навіть більше, якщо за ними не супроводжуються наслідки, дієтолог-дієтолог Максим Мессеге пропонує менш обмежувальний метод: "одноденний детокс". Мета: присвятити один день на тиждень значним обмеженням калорій.
У чому перевага цього методу ?
"Більше, ніж дієта, це справжнє мистецтво жити", - запевняє Максим Мессеге, згадуючи головне правило цієї конкретної дієти: "Замість того, щоб обмежувати весь тиждень і розважатись у вихідні. Кінець, давайте підемо назад: один день, коли ми обережні, а решту часу ми їмо нормально, розважаючись ".
У цей знаменитий день детоксикації можна постити найбільш вмотивованих, але найважливішим, нагадує Максим Мессеге, "є проведення значного обмеження калорій".
Звичайно, відсутність обмежень до кінця тижня не повинно відкривати дверей для всіх переїдань. "Певно, що якщо ми їмо що-небудь увесь тиждень, це не спрацює", - уточнює дієтолог. "Ключовим є збалансоване, різноманітне харчування, але без обмежень".
Радячи дотримуватися одного дня на тиждень, кожного разу з одним і тим же днем, Максим Мессеге зазначає, що такий режим застосовувався протягом року, "це 52 дні, або майже два місяці". І для якого результату? "Це залежить від людини, але ви можете втратити, наприклад, 100 грамів на тиждень, а це робить 5 кілограмів на рік", - відповідає він.
Які продукти харчування надавати перевагу ?
Після прийняття рішення приділяти цій дієті один день на тиждень, залишається знати, як організувати своє харчування. На сніданок Maxime Mességué пропонує, наприклад, сушені маслянисті фрукти, багаті білком і жиром, і "які принесуть ситість" триватимуть увесь ранок.
В обід, якщо ви вегетаріанець, ви можете вибрати «готувати тофу з такими овочами, як сочевиця», наприклад, найголовніше - не готувати страву з солодким чи солоним соусом.
М’ясо та риба, звичайно, дозволені, але обережно вибирайте! Таким чином, фахівець рекомендує віддавати перевагу нежирному м’ясу, «малоенергетичному, з невеликою кількістю жиру всередині, але багатому білком», замість холодного м’яса. Отже, в меню курка, індичка, кролик, а також час від часу нежирне червоне м’ясо, таке як 5% стейк з фаршу або бічний стейк.
Для риби ми можемо їсти білу або жирну рибу. Головне - уникати замороженої або консервованої риби, яка часто містить більше солі.
І які заборонити ?
Насправді, ключовим фактором цієї "одноденної детоксикації" є заборона "всіх дуже індустріальних, дуже оброблених речей", - вказує Максим Мессе. Бо часто помилки починаються з добрих намірів. "Ми могли б сказати собі:" Я збираюся взяти овочевий суп, але з магазину. Але там буде багато добавок або багато солі ", - пояснює дієтолог. "Ти повинен приготувати суп сам". Також бажано уникати молочних продуктів.