Огіркові переваги, небезпека, дозування, побічні ефекти
Презентація огірка
Огірок, четвертий за культивуванням овоч у світі і відомий як одна з найкращих харчових продуктів для здоров'я, тепер відомий більше своєю хрусткою текстурою та освіжаючим смаком, ніж своїми достоїнствами.
Проте огірок - це набагато більше, ніж просто заболочений овоч, і він може допомогти вам боротися з різними проблемами зі здоров’ям, так само, як і уникати інших.
Огірки складають 95 відсотків води, що корисно для підтримання гідратації організму та виведення токсинів.
Огірки містять багато вітамінів, необхідних організму протягом дня, і пам’ятайте, що залишаючи шкіру на вживанні огірка, оскільки він містить велику кількість вітаміну С, приблизно 10 відсотків рекомендованої добової норми.
Лікувальні властивості огірка
Рідні кукурбіти з Далекого Сходу (Cucumis sativus)
Походження огірка
Огірок походить із Західної Азії, де його культивують не менше 3000 років. Ймовірно, він був занесений в Європу римлянами трохи пізніше. Записи згадують про вирощування огірків у Франції ще в 9 столітті, в 14 столітті для Англії та в середині 16 століття для Північної Америки.
Сьогодні огірок широко культивується і вживається у всьому світі завдяки його властивостям, які не тільки смачні, але й корисні для здоров’я.
Склад огірків
Огірок на 95% складається з води, однак у ньому є і більше, і в ньому також багато вітамінів і мінералів.
Шкіра містить високий рівень вітаміну А, тому не слід видаляти її, коли ви споживаєте огірок.
Він також містить підщелачуючі мінерали і є чудовим джерелом вітаміну С та антиоксидантів. Ми також знаходимо фолат, марганець, калій, діоксид кремнію або навіть натрій, кальцій і фосфор.
Дозування огірка і дозування
Огірок багатий водою, тому особливо рекомендується влітку, без помірності. Його споживання ау і мінеральних речовин буде дуже корисним для збереження гідратації, навіть якщо, звичайно, огірок ніколи не може бути основним елементом дієти.
Смузі та салати з іншими овочами, фруктами та горіхами стануть чудовими добавками до огірка.
Переваги огірка
Лужність мінеральних речовин в огірковому соку є ефективною допомогою для регулювання кислотності в організмі, і це дуже важливо для здоров’я. Огірковий сік також заспокоює при лікуванні виразки шлунка та дванадцятипалої кишки.
Подібно до селери, огірковий сік може допомогти регулювати артеріальний тиск завдяки своїм мінералам і слідам натрію.
Прекрасне джерело діоксиду кремнію в огірках сприяє хорошій конструкції сполучних тканин у нашому тілі, як у кістках, так і в м’язах, хрящах, зв’язках та сухожиллях.
З іншого боку, огірок допомагає регулювати температуру тіла, що робить його дуже корисною їжею у випадках лихоманки.
Він забезпечує необхідні електроліти та сприяє гідратації клітин організму, зменшуючи тим самим затримку води.
Протипоказання та побічні ефекти Огірок
Огірок настійно рекомендується молодим і старим. Це овоч, який, як правило, подобається всім і який, крім сприяння хорошому зволоженню, забезпечує організм важливими поживними речовинами без негативних наслідків. Тому ми можемо їсти його без турбот, навіть у разі важкого травлення, оскільки огірок, як відомо, полегшує травлення завдяки споживанню клітковини.
Огляд огірка
Огірок - це один з тих овочів, який ми любимо в дитинстві. Це справді один з рідкісних овочів, який має одночасно хрустку консистенцію, але також смачний смак і дуже соковиту м’якоть.
Він ідеально підходить без салатів і для приготування свіжих соків, і його можна використовувати навіть для масок на шкірі та опіків.
Огірок також є джерелом вітамінів А і С, а також хорошим джерелом мінералів, а також сприяє виведенню токсинів, знижує кислотність в організмі та підтримує хорошу гідратацію.
З усіх цих причин огірок вважається винятковим овочем, без якого ми помилялися б.
Огіркові асоціації
Огірок дуже хороший в салатах з іншими сирими овочами або з фруктами, особливо цитрусовими. Що стосується вітамінів і мінералів, він чудово доповнить такі овочі, як морква, перець, шпинат або навіть селера, за сечогінними та очищувальними властивостями.
Покупка огірка
Ви зрозумієте, огірок корисний для здоров’я. Але оскільки малюнок рідко буває білим, все одно потрібно бути обережним, купуючи огірок, чому? Тому що його часто обприскують великою кількістю пестицидів, які, на жаль, потрапляють у шкіру.
Очистити огірок можна, але тоді ви втратите велике джерело вітамінів, що повністю знецінить огірок з точки зору харчування.
Краще купувати органічні огірки і їсти їх разом зі шкіркою, щоб скористатися всіма перевагами цього чудового овоча.