Огляд книги Ессен! Ні! Забути! Просто з’їжте ризик деменції
"Або: Як дієта може захистити від хвороби Альцгеймера та Ко", доктор Др. мед. Пітер Хайльмайер та Ульріке Гондер
Книга “Ессен! Ні! Забудь! »Наводить нові наукові знання разом із інструкціями. Той, хто має в родині чи друзях хворобу на Альцгеймера, знає свою безпомічність. І тут книга допомагає, а отже, і моя рекомендація щодо читання.
Завдяки таким приємним заголовкам, як «Їжте правильно, а не забувайте», книгу дуже легко читати, незважаючи на науково обґрунтовані теми та відповідну глибину. Ось комбінація авторів від лікаря доктора. мед. Хайльмайер та дієтолог та науковий журналіст Ульріке Гондер - це дуже хороша команда.
Попередні припущення, такі як бета-амілоїд як пусковий механізм, розвіюються. Хвороба Альцгеймера може (але не завжди повинна бути причиною цього, що також дуже чітко представлено в книзі) через енергетичну кризу мозку. На це впливає інсулін, саме тому ми говоримо про діабет 3 типу тут та в інших публікаціях. Страждає мозок, який, як не парадоксально, зараз отримує занадто мало енергії, хоча в крові занадто багато енергії у вигляді глюкози. Гематоенцефалічний бар’єр порушується резистентністю до інсуліну.
Якщо енергії недостатньо, проблеми виникають природним чином - зазвичай це дуже добре видно спочатку в гіпокампі, який відповідає за запам'ятовування та навчання. Пояснення наукових термінів дуже гарно реалізовані в книзі. Відразу після введення слова, наприклад, гіпокампу, в дужках йде зрозумілий переклад - тут далі гіпокамп (німецький морський коник, оскільки його форма схожа на морського коника).
Хороша новина полягає в тому, що існує ще одна можливість постачання енергії, і що спочатку клітини уражених областей мозку ще не загинули, але можуть бути відновлені. Інший тип енергозабезпечення - через кетони. У книзі обговорюються різні можливості та наводяться позитивні приклади, такі як Dr. Марі Ньюпорт, яка з видимим успіхом лікувала свого чоловіка, хворого на Альцгеймера, кокосовою олією.
Книга сяє великою кількістю інформації на 174 сторінках. Жоден простір не витрачається на жодні рецепти приготування їжі, оскільки це повільно взяло верх у інших книгах. Звичайно, кетонова дієта - не єдина вихідна точка. Перераховані різні варіанти, такі як мінеральна вода, що містить літій (з відповідною інформацією про взаємодії під час прийому ліків).
З моєї точки зору, це мало б покращити видавництво. Фото на обкладинці здається мені безглуздим і не відповідає обсягу та науково обґрунтованому змісту. Тож, будь ласка, не дозволяйте обкладинці вас відкладати.
Висновок: Ви дізнаєтесь про зв’язки та отримаєте глибше розуміння. Все в позитивному ключі. І вам надаються варіанти та можливості допомогти постраждалим. Дякую за такі книги, які я можу тепло рекомендувати.