Огляд та тест на заміну їжі з високим вмістом білка 2021 року, який вибрати
Я знаю, шанувальники "чудової їжі" збираються ненавидіти цю статтю. Але час від часу я вдаюся до цього порошкоподібні замінники їжі, і я поясню чому. Я використовую їх двома способами.
》 1-й, подібний проміжний прийом їжі через день. Займаючись багатьма видами спорту, мені потрібно їсти більше, ніж 3 класичні страви, і я перекушую в середині дня. Зазвичай я не маю ні часу, ні схильності готувати, і я хочу щось з високим вмістом білка, яке може забезпечити мене необхідними вітамінами та мінералами, але з мінімальним вмістом жиру, щоб не набирати вагу. Для цього замінники з високим вмістом білка чудово виконують свою роботу (тут я беру половину порції порівняно з рекомендованим раціоном їжі) .
Другий, але це рідше, якщо я переїжджаю і знаю, що не зміг би правильно харчуватися, я віддаю перевагу їсти замінник, а не сендвіч. Дюку Я готую порцію в шейкері (на цей раз в 1,5 рази більше зазначеної дози) і додаю воду лише під час їжі.
Але це я, бо в більшості випадків білкові замінники їжі будуть використовуватися як частина дієта для схуднення.
Я протестував кілька замінників їжі, мій улюблений - це бренд Білок працює, що ви знайдете у 3 версіях: Basic, Extreme або Vegan.
Доступно тут
Заміна їжі: принцип та інструкція із застосування
Заснований на принципі низькокалорійної дієти, класичний замінник їжі, як правило, використовується для зниження ваги, щоб мати можливість ідеально контролювати споживання білків, вуглеводів і жирів. Однак його слід застосовувати з обережністю та періодично лікувати кілька місяців АБО.
Принцип
Дуже багаті поживними речовинами, замінники їжі забезпечують організм усім необхідним для гарного харчового балансу та достатньо енергії, щоб пережити день. Це повна заміна їжі, можливо, навіть більш збалансована, ніж ваша звичайна їжа. Наприклад, замінник TheProteinWorks містить 23 необхідні вітаміни та мінерали: вітамін B 1,2,3,5,6,12, вітамін C, вітамін D. При цьому їжа більше не потребує.
Застосовуваний у випадку дієти, принцип полягає в тому, щоб компенсувати зниження вмісту жирів і цукру в раціоні білками. Іншими словами, цей метод складається із заміни їжі протягом дня низькокалорійною підготовкою. Це в основному включає споживання їжі, багатої на білки, і зниження рівня повільних цукрів, швидких цукрів, жирів і згодом доповнення їжі овочами та підтримання гідратації.
Вручну
Замінник їжі не слід розглядати як повноцінну їжу, а скоріше як перекус. У деяких дієтах, таких як піст, ви пропускаєте їжу. Тут ви не пропускаєте це, а приймаєте лише те, що вас цікавить (з високим вмістом білка і дуже мало вуглеводів і жирів). Перш за все, він не повинен замінювати всі прийоми їжі: основні продукти харчування завжди повинні бути в меню вашого дня (овочі, фрукти, білки тваринного чи рослинного походження). Особисто, коли я їм їх замість їжі, я люблю додавати фрукти та/або овочі, які беру в сумку.
Особливість заміни їжі з високим вмістом білка
За даними Французького агентства з безпеки харчових продуктів споживання їжі для ідеального балансу становить близько 15% білка, 35% жиру та 50% вуглеводів.
Завдяки високобілковому заміннику ми забуваємо про все і починаємо спочатку! Це співвідношення повністю змінено. Близько 55% білка, 35% вуглеводів і лише 10% жиру.
Співвідношення, яке, таким чином, цікавить як спортсменів, так і тих, хто дієту, завдяки цьому високому споживанню білка.
Нарешті, хоча традиційні замінники їжі не дають вам відчуття ситості, їжа з високим вмістом білка, навпаки, вважається пригнічувачем апетиту. Той факт, що вони збагачені білком, створює відчуття ситості, що дозволяє скласти низькокалорійний план, не відчуваючи почуття голоду. Крім того, це допомагає підтримувати відтворення білків у організмі та споживання вітамінів та мінералів, що є справжніми проблемами при дієті з низьким калорійним балансом.
Навіщо приймати заміну білкової їжі в бодібілдингу
Як вже було сказано вище, замінник їжі, багатий білком, дає багато переваг людям, які хочуть схуднути, а також тим, хто займається бодібілдингом. Я рекомендую приймати заміну білкової їжі як частину тренування з кількох причин:
Це допомагає у нарощуванні м’язової маси
Взятий після тренування, він швидко забезпечує м’язи поживними речовинами, необхідними для швидкого відновлення та змушує набирати м’язову масу. Дійсно, їх засвоєння відбувається набагато швидше, ніж звичайна їжа.
Прийняті перед тренуванням, заміни їжі забезпечують спортсменам хорошу енергію для занять. Крім того, вони борються з втомою після тренувань або змагань.
Ідеальна закуска між двома прийомами їжі
Це моє основне використання. Я тренуюсь вранці і приймаю шейкер із сироватки після тренування, але в другій половині дня я віддаю перевагу заміннику їжі, який забезпечить мені задовільний рівень білка, маючи при цьому дуже низьку калорійність.
Низькокалорійна добавка в суху фазу
У сухому режимі корисно приймати замінювачі їжі за низького рівня ліпідів. Це дозволяє уникнути пропуску їжі, що може бути проблемою для вашого організму. Для спортсмена найкраще приймати їжу з високим вмістом білка, яка забезпечить його вітамінами, мінералами тощо. необхідний для прискорення його метаболізму; що є кращим та дешевшим порівняно з іншими рішеннями, такими як готові страви.
Яка найкраща заміна білкової їжі ?
Якби мені довелося рекомендувати бренд серед тих, кого я тестував: The Protein Works.
✓ Цей замінник їжі, багатий білками та поживними речовинами, був спеціально створений для зменшення ваги. The Protein Works об'єднав результати кількох досліджень спортивного харчування у дуже приємні смаки (що рідко буває у випадках із замінниками), щоб запропонувати цю формулу. Кожна порція забезпечує 25 г білка, а також індивідуальну суміш вітамінів та дієтичних продуктів для збільшення втрати ваги.
Доступно тут
Яка різниця між "Екстрімом" та класичним варіантом ? Я запитав їхню службу обслуговування клієнтів, і ось відповідь: загалом інгредієнти в екстремальній версії перевершують. Різниця між звичайною версією та крайньою версією полягає головним чином у білковій суміші. Екстремальна версія містить сироватковий ізолят що є чистішим, ніж концентрована сироватка, що міститься у звичайній версії. На додаток до цього в екстремальній версії міститься казеїн, який сприятиме ситості протягом тривалого періоду.
Заміна веганської їжі
Для тих, хто зацікавлений, вони також пропонують веганську версію заміни їжі. Він не відрізняється високим вмістом білка, але все ж пропонує хороше споживання білка (30%)
Доступно тут
Практичний варіант для тих, хто не вистачає часу
Я ще не згадував про це, але це правда, що це все ще дуже практично: не готувати їжу, не робити страви, і їжу з’їли за 5 хвилин. Тому замінники їжі ідеально підходять для дуже зайнятих і зайнятих людей, які не встигають готувати їжу. Їх можна брати з собою скрізь, і їх можна їсти в будь-який час доби та ввечері; це через простоту їх приготування. Під час прогулянки, прогулянки з друзями, на роботі, що б ви не робили, їжа з високим вмістом білка є ідеальним рішенням для людей, які бігають з часом.
Переваги та недоліки білкової дієти
Білкова дієта дозволяє скинути десять кілограмів всього за 2 місяці. Його численні переваги сприяли успіху цього рішення. Однак він також має деякі недоліки, про які ви повинні знати.
З точки зору здоров’я та самопочуття
Що стосується здоров’я, замінники їжі мають пригнічуючий апетит ефект завдяки високому споживанню білка. Що може бути справжньою проблемою для здоров’я споживача. Я раджу вам надавати перевагу замінникам у рідкій формі над замінниками у твердій формі. Чому? Просто тому, що вплив споживання замінників у твердій формі більший порівняно із споживанням замінників у рідкій формі.
Однак краще не приймати його довгостроково. У короткостроковій перспективі його використання цікавіше (більше не болить голова про кухню, ми не думаємо про щоденне меню тощо).
В плані схуднення
Недавні дослідження із замінниками їжі, що застосовуються в дієтах, показують, що він дуже ефективний і надійний. Це допомагає боротися з такими захворюваннями, як діабет, гіпертонія та багато інших через ожиріння, але також доведено, що харчування з високим вмістом білка залишається значним активом під час дієти за відсутності наркотиків, згідно з спостереженнями за певними людьми протягом певного періоду.
Однак ефективність прийому замінників їжі ще не доведена. Вам краще звернутися до лікаря для отримання додаткової інформації перед початком.
Небезпеки та запобіжні заходи при застосуванні
Замінники їжі, хоч і багаті на вітаміни та мінерали, не такі повноцінні, як справжня хороша збалансована їжа. Споживання мікроелементів було б недостатньо, якби ми лише споживали це.
Я рекомендую використовувати їх як ліки протягом декількох тижнів або зрідка, коли немає часу готувати. Будьте обережні, щоб не заспокоюватися, постійно вживаючи ці готові страви, які легко ковтати. Споживані цілий рік, вони несуть ризик дефіциту, серцево-судинних та шлункових розладів.
Специфічно для замінників із високим вмістом білка: велике споживання білка за дуже короткий проміжок часу перевантажує ваш кишечник, що може призвести до ускладнень в довгостроковій перспективі.
Протипоказання
їх не рекомендується застосовувати у таких випадках:
- Вагітним або годуючим жінкам;
- Діти та підлітки;
- Люди, які втомилися, відчувають дефіцит або мають значні фізичні навантаження;
- Особи з порушеннями харчування.
Щоб мати на увазі
Так, я повинен навести ці кілька запобіжних заходів. Тим не менше, це як усе: те, що є в зловживанні, не корисно для здоров'я. Якщо ви будете дотримуватися «правил» і споживати замінники в правильних пропорціях, то проблем не виникне.