Олімп - Козяче молоко

Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: Олімп

Опис Олімп - Козяче молоко

Дієтологи рекомендують молоко та молочні продукти для щоденного вживання як частину збалансованого харчування. Козяче молоко є чудовим джерелом вітамінів і мінералів, особливо кальцію, і, отже, ви можете подбати про здоров’я всієї родини, корисно для кісткової системи всієї вашої родини, здоров’я зубів, кров’яного тиску і важливо для підтримки здорового харчування., уникаючи ожиріння.

Гомогенізоване та пастеризоване козяче молоко при високій температурі.

Інша інформація:
Цей продукт містить 1 інгредієнт, який вважається безпечним, з низьким ризиком пошкодження.

Козяче молоко має багато переваг, серед яких:

1. має протизапальні властивості
2. прискорює процес метаболізму заліза та міді
3. має низький вміст жиру та високий рівень білка та незамінних амінокислот

Козяче молоко також корисно для немовлят. Хоча він багатий жиром, ніж коров’яче молоко, ці жири засвоюються легше. Він також містить менше алергічних білків і менше лактози. У той же час козяче молоко має деякі недоліки: воно мало вітамінів і містить більше калорій.

Гомогенізація передбачає механічну обробку молока для фрагментації та однорідного розподілу в молочній масі жирових кульок. Таким чином, смак молока стає кращим, оскільки воно стимулює смакові рецептори на більшій поверхні. Водночас це технологічно вигідно, оскільки молоко стає більш однорідним, а жир тонше емульгованим.

Пастеризація передбачає нагрівання до 100 ° C для пригнічення росту мікробів. Під час процесу шкідливі мікроби знищуються, але інші корисні бактерії та поживні речовини можуть бути знищені.

---