Омега 3 для профілактики глаукоми - Doctissimo

Ваш браузер не може відтворити це відео.

Глаукома - це захворювання очей, яке атакує зоровий нерв і в більш запущених випадках може прогресувати до сліпоти. Щоб захиститися, важливим є раннє виявлення, але були визначені захисні продукти, такі як горіхи та жирна риба. Основні джерела омега-3.

В результаті від пошкодження зорового нерва, глаукома дуже поступово призводить до звуження поля зору. Якщо не лікувати, він еволюціонує до сліпоти. Найпоширеніша глаукома, відома як глаукома відкритий кут примітив, не викликає відсутні симптоми протягом багатьох років (від 10 до 20 років). Без болю та особливого дискомфорту його можна діагностувати лише протягом цього тривалого періоду завдяки огляд у офтальмолога. Коли виникають порушення зору, багато оптичних волокон вже зруйновані. Тому перед цією мовчазною хворобою профілактика є особливо корисною: звідси інтерес краще розуміти можливі захисні фактори, проста у використанні, коли справа стосується вмісту тарілки.

Омега 3, кандидати для профілактики глаукоми ...

Дослідження PhotoGRAF 1, поєднуючи офтальмологів, епідеміологів та дієтологів дуже тонко проаналізував раціон 678 добровольців, половина з глаукомою, інша половина з високим внутрішньоочним тиском, але без глаукоми. Дві групи мали однакові характеристики (вік, стать тощо) для полегшення порівняння. Результати: люди, які їдять горіхи менше 8 разів на рік, або жирна риба рідше одного разу на тиждень (оселедець, скумбрія, сардини, лосось ...) мали вдвічі більший ризик розвитку глаукоми.

Ці продукти мають спільне відмінне споживання омега-3, з альфа-ліноленова кислота (попередник всієї омега-3 в організмі) для горіхів, ейкозапентаенова кислота (EPA) та докозагексаєнова кислота (DHA) для жирної риби.

"Не дивно, що", коментує Професор Ренард, керівник офтальмологічної служби паризької лікарні Валь де Грес та координатор дослідження PhotoGRAF, "ми знаємо, що ці сполуки є важливу роль у нервовій системі та потенційній профілактиці неврологічних захворювань. Але до цього часу ми мали дуже мало даних про їх інтерес до патологій зорового нерва "., DHA є найбільш концентрованою жирною кислотою в мембранах нейронів та клітин сітківки чия волокна складають зоровий нерв 2 .

У якій дозі чи слід споживати омега-3 для профілактики глаукоми? Дослідження PhotoGRAF свідчить про це рекомендовані споживання загалом для здоров'я достатньо. Щоб отримати квоту ALA, потрібно:

2 столові ложки волоського горіха або ріпакової олії на день (еквівалент 10 горіхів);
2 жирні риби на тиждень.

Однак, говорить професор Ренар, "необхідна подальша робота для визначення мінімально ефективної "дози"". Зверніть увагу, що новий препарат проти глаукоми (оральний), що містить омега 3, знаходиться на стадії вивчення.

Ваш браузер не може відтворити це відео.

Щоб бути особливо переважним серед людей, що піддаються впливу

Орієнтуючись на якомога більше факторів, що зменшують або збільшують ризик розвитку глаукоми, метою дослідження є PhotoGRAF ранній догляд за тими, хто найбільш ризикує. Домінують три фактори ризику:

A високий внутрішньоочний тиск, що викликає здавлення зорового нерва;
З історія сім'ї у 50% випадків;
Розвиток у віці, що супроводжується незворотною втратою оптичних волокон (нервові клітини не оновлюються): у віці 40 років уражається 0,5% населення, після 65 - 5% 3 .

Існують такі фактори ризику, як короткозорість. Інші фактори ризику пов'язані з дієтою, такі як гіперхолестеринемія, і a кров'яний тиск коливається. споживання кава та/або тютюн пунктуально підвищує внутрішньоочний тиск. Нарешті, вперше було виявлено дослідження PhotoGRAF згубний ефект пестициди серед своїх маніпуляторів (фермерів). "Не надто дивно, що пестициди, як відомо, є нервовими агентами".

Omega 3 та AMD: Відомі посилання

Інші серйозні захворювання очей, вікова дегенерація жовтої плями (AMD) вражає 10% населення у віці 45 років, але 50% у віці 85 років. Це пошкодження жовтої плями, області сітківки, яка найбільше піддається дії світлових променів, може стосуватися 1,25 мільйона французів.