Омлет із іспанської коржики - безкоштовний рецепт з фото »
Іспанські коржики - дуже гарна річ, але в цій країні вони продаються дуже дорого. Ви також можете придбати їх під відомими іменами тут. Наприклад: Фермерський омлет. Я хочу показати вам, як це зробити.
- 3 яйця на людину
- Все, що лежить навколо і має йти
- Солоний перець
- Олія або масло
Дуже часто ми думаємо надто складно, коли справа стосується споживання їжі. Це так просто, і це можна зробити за кілька простих кроків.
Збийте яйця, збийте в мисці і приправте сіллю і перцем. Але не робіть цього надто ретельно! Ви все ще можете побачити, що він складається з яєчного білка та яєчного жовтка (жовтка).
Зараз ми шукаємо все в холодильнику, що валяється навколо і має йти. Це як омлет з RumFort. (лежить ‘навколо, повинен йти)
Основними інгредієнтами, які я завжди використовую, є: картопля, бекон або шинка, широкий вибір овочів (наприклад, горох, кукурудза, цибуля) та сир.
Беремо велику сковороду (з відповідною кришкою), нагріваємо її і обсмажуємо в ній наші інгредієнти з невеликою кількістю масла або олії.
Потім заливаємо збитим яйцем, зменшуємо вогонь, ставимо кришку на сковороду і даємо цілому закріпитися, поки яйце не отримає потрібну консистенцію. Зазвичай це займає 15-20 хвилин.
Хто, як і я, використовує тертий сир, чекає, поки яєчна суміш трохи липне, кладе на неї сир і лише тоді закриває кришку. Так тертки для сиру можуть загубитися в яйці.
Скласти омлет чи ні - справа смаку.