У чому користь фініків, цих чудодійних фруктів для здоров’я

Дати це не тільки жадібні ягоди, вони також, як їх деякі називають " чудодійні плоди ". Замість того, щоб дарувати цукерки чи шоколад своїм дітям, дайте їм дата ! Дата, свіжа або сушені, багатий клітковиною, антиоксидантами, вітамінами, залізом, магнієм, калієм, міддю та ідеально проти їжі. Споживаючи цей фініковий фрукт, цей скарб переваги, ти зможеш бойовий запор, боротьба з втомою, посилення ваш стимулювати кісткову тканину ваш пам'яті, а також, завдяки фініковий мед, з яких ви даєте нам рецепт, вигідно замінити цукор.

Які харчові переваги фініків

Фініки свіжі або сушені

Сухі фініки тримаються краще, але будьте обережні, з одного боку, під час фази зневоднення вони втрачають певні переваги, з іншого боку, їх можна покрити сиропом, що змінює їх смак та підвищує рівень цукру.

Свіжі фініки менш багаті цукром, вони вдвічі менш калорійні і містять більше вітамінів та антиоксидантів, ніж сухі фініки.

Віддавайте перевагу свіжим фінікам, що продаються пучками.

Чому ви повинні їсти фініки?

Фініки проти анемії

Оскільки фініки багаті мікроелементами та мінералами, включаючи велику кількість заліза, їх рекомендують тим, хто страждає на анемію.

Дати для здоров’я серцево-судинної системи

Завдяки високому вмісту в калійних фініках може допомогти регулювати артеріальний тиск, зменшити ризик інсульту та зберегти всю серцево-судинну систему.

Рецепти 2 фінікових есенцій, корисних для серця

1-й рецепт

У миску залийте водою 3 фініки.

Вранці вийміть кісточки, покладіть їх у блендер, зберігаючи воду, а потім вживайте цей напій.

2-й рецепт

Змішайте 3 розтертих фініків у блендері з гранатовим соком.

Поєднання цих фруктів, за словами вчених, запобігає ризику серцево-судинних захворювань.

Фініки проти запорів

Завдяки вмісту клітковини фініки мають силу сприяють хорошому травленню, регулювати кишковий транзит і підтримувати кишечник здоровим.

Рецепт проносного фініку

У склянку залийте водою 3 - 4 фініки і залиште їх у воді на ніч.

Вранці випийте води і з'їжте фініки

Дати боротьби з втомою та енергії

Природні цукри, вітаміни та калій у фініках забезпечують швидкий приплив енергії для тих, хто цього хоче. Ось чому ми рекомендуємо споживання фініків для спортсменів.

Дати як союзники для схуднення

Склад фініків: цукри та білки, можуть глибоко впливати на жири регулюють апетит, забезпечуючи ефект пригнічення апетиту.

Однак, якщо фініки можуть заповнити трохи порожнистих, ми не повинні випускати з виду, що вони, особливо якщо вони сухі, дуже калорійні: близько 280 ккал

на 100 г сухих фініків (близько 10 фініків) і 140 ккал на 100 г свіжих фініків.

Тож будьте обережні, якщо у вас надмірна вага, щоб їсти щодня не більше жменьки.

Дати для стимулювання роботи мозку

Відсутність концентрації? Втрата пам’яті? Їжте фініки! Багаті антиоксидантами, фосфором і вітаміном В6, фініки мають стимулюючі властивості на мозок.

Фініки для зміцнення кісток

Оскільки вони містять селен, марганець, мідь, а також магній, фініки чудово підтримують здоров’я кісток, якщо їх регулярно вживати.

Дати для зняття болю в суглобах

Завдяки вмісту магнію фініки, природне знеболююче, мають протизапальні властивості.

Фініки для зміцнення імунної системи

Взимку регулярно їжте фініки, вони чудово зміцнюють нашу імунну систему та захистити проти зовнішньої агресії.

Дати боротьби зі старінням

Концентрат антиоксидантів та амінокислот, свіжі фініки дозволяють нам захистити клітини організму від старіння та пошкодження, спричинених вільними радикалами.

Увага

Фініки дуже солодкі

Тому їх не рекомендують людям, хворим на діабет.

Дати заміни цукру

Підсолоджуйте випічку, компоти або йогурти фініковим медом.

Перетворений на сиропу або меду, фініки можуть стати чудовою природною альтернативою рафінованому білому цукру, який ще ніколи не був настільки шкідливим.

Як зробити фініковий мед

Для приготування сиропу з фініків вам знадобиться:

-500 г сушених фініків без кісточок і вміст миски з водою.

Підготовка

Помийте фініки

Помістіть їх з ямами в ємність з мінеральною водою (вміст миски)

Нагрівайте або 5 хвилин у мікрохвильовці, або 10 хвилин у каструлі на повільному вогні.

Дайте охолонути, накривши кришкою.

Видаліть ядра.

Перемішайте все в блендер, щоб отримати кремове фінікове пюре.

Потім залийте сироп, що залишився, у пляшку з попередньо простерилізованою пробкою.

Зберігайте фініковий мед

Зберігайте мед 2-3 тижні в холодильнику або 3 місяці в морозильній камері.

Скільки їсти фініків і в який час

Скільки дат на день ?

Сушені фініки більш калорійні та поживні, ніж свіжі фініки, тому не їжте більше 5 на день.

З іншого боку, не соромтеся їсти більше, якщо вони свіжі.

Коли їсти фініки

Їжте фініки як завгодно, у будь-який час доби, як перекус, як закуску або як десерт під час їжі.

Як зберігати дати

Тримайте фініки сухими в закритій коробці в шафі.

Якщо вони занадто висохнуть, не соромтеся змочити їх невеликою кількістю води.

Зберігайте фініки свіжими, в упаковці, в холодильнику.

Можна навіть заморозити їх.

Дати для краси шкіри

Фініки, які є чудовими джерелами вітаміну С та антиоксидантів, творитимуть чудеса, щоб поліпшити еластичність шкіри та зробити її більш сяючою та здоровою.

Рецепт маски для шкіри

Замочіть 4 фініки в молоці на ніч.

Вранці витріть їх у ямку, а потім помістіть у блендер з йогуртом.

Нанести на обличчя

Після 20-хвилинної перерви промийте обличчя холодною водою.

Дати мати гарне волосся

Багаті незамінними жирними кислотами, амінокислотами, білками та мінералами, фініки відновлять бадьорість, м’якість, блиск та силу пошкодженим волоссям, одночасно глибоко живлячи їх та стимулюючи їх ріст.

Рецепт маски для волосся

У мисці змішайте 2 столові ложки фініковий мед 4 столові ложки оливкової олії.

Сухе волосся

Застосувати маска на тобі волосся, помасажуйте шкіру голови кінчиками пальців і залиште на 20 хвилин.

Ретельно промити, а потім випрати волосся з вашим звичайним шампунем.

Жирне і посічене волосся

Наносьте маску лише на кінчики.