Омлет із копченого лосося та креса Almased® рецепт кухонних богів

Ситний сніданок з яйцями та лососем наповнить вас здоровими жирами.

Інформація про рецепти

інгредієнти

• 1 яйце
• сіль
• перець
• 1 чайна ложка олії
• 1 чайна ложка насіння кунжуту
• 75 г нежирного йогурту (1,5% жиру)
• приблизно ½ ч. ложки пасти васабі (або хрін зі скла)
• ½ огірок (приблизно 200 г)
• 75 г нарізаного копченого лосося
• ½ грядка садового кресу

підготовка

1. Збийте яйце з 1 столовою ложкою води і приправте сіллю і перцем. Нагрійте олію на сковороді з покриттям. Додайте яєчну суміш і розподіліть її рівномірно і тонко, закручуючи сковороду. Посипте насінням кунжуту і смажте 2 - 3 хвилини. Переверніть омлет і смажте ще 1 хвилину.
2. Поки омлет смажиться, для занурення перемішайте йогурт та васабі до однорідності та приправте сіллю та перцем. Половину огірка помити і нарізати тонкими пластинками.
3. Покладіть омлет на тарілку і накрийте половину копченим лососем. Розкладіть трохи занурення зверху. Зріжте крес і посипте його. Складіть омлет і подайте до решти депа та скибочок огірка.

Цей рецепт є частиною дієти Almased®. У нашому великому спецтехніці ви знайдете ще більше смачних рецептів та цікавих фактів.

---