Омлет з шинкою BodyChange®

Омлет з шинкою, нутом та помідорами

Інгредієнти:

1	червоний перець
1	Зелена цибуля
2	Помідори з лози
100 г.	копчена шинка
100 г.	Нут (приготовлений, з банки/банки)
1/2 ст	вершкового масла
4-й	Яйця

Сіль, чорний перець з млина

Підготовка:

1. Помийте помідори та перець, четвертуйте їх, серцевину
вирізати і нарізати м’якоть кубиками.

2. Очистіть зелену цибулю і наріжте кільцями.
Копчену шинку наріжте кубиками.

3. Промити нут під проточною водою і добре процідити.

4-й. Збийте в мисці яйця, збийте і приправте сіллю і перцем.

5. Обсмажте перець, зелену цибулю та шинку на сковороді з маслом. Додайте нут і помідори, нарізані кубиками, і зменште вогонь.

6-й. Додайте витримане яйце і дайте йому повільно схопитися.

---