Операція бікіні Фаза балансу протягом 4 тижнів - вона
Ось ви на початку фази балансу вашої програми схуднення: це фактичний період дієти. Збалансоване меню, яке ми пропонуємо вам, складається з інгредієнтів з низьким глікемічним індексом. У нашому меню представлені всі категорії їжі, але серед фруктів, овочів та крохмалю ми вибрали найменш багаті на глюкозу: тому наші рецепти приносять почесне місце зеленим овочам, свіжим фруктам та сушеним овочам із зерновими злаками. .
Наші поради: хочеш трохи солодкого частування? Вибирайте курагу або банан. З крохмалистої сторони слідкуйте за білим хлібом, картоплею та рисом, які мають дуже високий глікемічний індекс ... У японському ресторані віддайте перевагу саші замість суші !
Зробіть свою безкоштовну персональну оцінку за допомогою Moncoachingminceur.com
Ідеальне меню на перший день
Сніданок1 білий сир 0% 2 скибочки цільнозернового або зернового хліба 1 кружка вершкового масла 1 ч. Л. 1 чайна ложка варення 2 клементини або 2 абрикоси Чай або кава (без цукру!)ПерекусНапій Сурімі палички ОбідТерта морква з кмином Приправа: одна ч. Л. ріпакова або горіхова олія Філе підошви з цитрусовими (рецепт на наступній сторінці) 4 - 5 ст. рис басматі Зелена квасоля на пару 1 0% йогурт НапійПерекусВипийте 1 порізане кубиками яблуко з корицеюОбідатиКурячий вок з бобовими паростками (рецепт на наступній сторінці) Приготування з 1 ч. Л. 1 чайна ложка ріпакової або оливкової олії Ананас з ваніліном (рецепт на наступній сторінці) Напій
Філе підошви з цитрусовими
Підготовка: 10 хв Варка: 20 хв 190 ккалІнгредієнти4 філе підошви 1 апельсин 1 грейпфрут 200 г жулієнізованих рожевих ягідних овочівПідготовкаРозігрійте духовку до 0 180 ° C. Почистіть апельсин і грейпфрут у сирому вигляді, а потім розріжте на четвертинки. На алюмінієву фольгу покладіть жулієні овочі, підошву, потім цитрусові чверті і кілька подрібнених рожевих ягід, закрийте фольгу і випікайте 15-20 хвилин.
Соєвий курячий вок
Підготовка: 10 хв Варка: 30 хв 164 КкалІнгредієнти400 г курячої грудки 300 г паростків квасолі (в ідеалі свіжих) 1 ст. Ложка соєвого соусу 2 ст. Ложки кунжутуПідготовкаКурку наріжте соломкою, потім маринуйте протягом 30 хвилин у соєвому соусі. На дуже розпеченій промасленій сковороді підсмажте курку, додайте сою і варіть 5 хвилин. В кінці приготування посипте кунжутом, перемішайте, а потім подайте до столу.
Ванільний ананас
Підготовка: 5 хв Варка: 10 хв 177 ккалІнгредієнти1 стиглий ананас, 1 стручок ванілі ПідготовкаНаріжте ананас невеликими кубиками. У каструлю покладіть половину ананаса, ванільну квасоля, розділену навпіл, і боби ванілі. Залиште тушкуватися на повільному вогні протягом десяти хвилин, періодично помішуючи. Вимкніть вогонь і дайте круто ще 10 хвилин. Вийміть ванільну квасолю, додайте другу половину ананаса, перемішайте і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин.
Ідеальне меню на другий день
Сніданок40 г крупи (менше 400 ккал/100 г) з 200 мл знежиреного молока або рослинного молока (соя, рис, мигдаль, овес тощо) Червоні фрукти (свіжі або заморожені) Чай або кава (без цукру!)ПерекусМорквяні палички, гірчичний соус з білого сируОбідЗелений салат і сирі овочі Приправа: одна ч. Л. ріпакова або волоська горіх Лосось на пару Фенхель з лимоном та базиліком (рецепт на наступній сторінці) 4 - 5 ч. л. 2 столові ложки рису басмати 2 невеликі швейцарські 0% напоїПерекусВипийте 1 нектарин або 3 сливиОбідатиШашлик з тофу з зеленню та грибами, смажені на сковороді гриби (рецепт на наступній сторінці) Салат із салату з баранини Приправа: одна ч. Л. чайна ложка олії ріпаку або волоських горіхів Пшоняний пудинг (рецепт на наступній сторінці) Напій
Кріп з лимоном і базиліком
Підготовка: 5 хв. Варка: 10 хв. 24 ккалІнгредієнти2 кропу Сік 2 лимонів 1 ч. Ложка подрібненого базилікаПідготовкаПоріжте кубиками кріп, потім варіть його 10 хвилин у каструлі з лимонним соком та базиліком.
Шашлик з тофу з зеленню та грибами, смажені на сковороді гриби
Підготовка: 15 хв Варка: 30 хв 135 ккалІнгредієнти400 г тофу з зеленню 600 г печериць 1 петрушкаПідготовкаРозігрійте духовку до 180 ° C. Очистіть і наріжте гриби на 4 частини. Наріжте тофу великими кубиками. Сформуйте шпажки, чергуючи нарізані кубиками тофу і гриби. Випікайте 20-30 хвилин. Поріжте лук-шалот, а потім підрум'яніть його решту грибів і подрібнену петрушку і варити 10 хвилин, періодично помішуючи.
Пшоняний пудинг
Підготовка: 15 хв
Приготування: 20 хв. 243 КкалІнгредієнти
150 г пшона 2 яйця 1 л молока 1 підсолоджувач стручка ваніліПідготовкаВідкрийте стручок ванілі навпіл, зішкребте і помістіть зерна в молоко разом із стручком. Доведіть до кипіння, а потім пролийте пшоно під дощем. Варіть 20-30 хвилин на повільному вогні. Розігрійте духовку до 180 ° C. З вогню додайте збиті яйця до заготовки та підсолоджувача, вилийте у форму і випікайте 20 хвилин.
Ідеальне меню на третій день
Сніданок1 0% йогурту 1 фруктовий компот без додавання цукру 1 варене яйце Чай або кава (без цукру!)ПерекусОгіркові палички, 0% сирний соус з цибулеюОбідГречаний млинець з копченим лососем (рецепт на наступній сторінці) Порей на пару 1 білий сир 0% Фруктовий салат: диня та кавун, яблуко та груша або апельсин та грейпфрутПерекусВипити 1 яблукоОбідати
Суп з огірків та редьки (рецепт на наступній сторінці) Омлет з кабачків та мигдалю (рецепт на наступній сторінці) Приготування з чайною ложкою. 1 чайна ложка ріпакової або оливкової олії 1 йогурт 0% напою
Гречані млинці з копченим лососем
Підготовка: 5 хвКулінарія: 5 хвІнгредієнти4 гречані млинці 4 скибочки копченого лосося 1 йогурт, перемішаний 0% 1 лимон 1 ч. Л. кріп, рожеві ягоди, fleur de sel, оливкова оліяПідготовкаЗ’єднайте йогурт, кріп, лимонний сік. Приправте флердель. Розподіліть цей соус на гречаному млинці, покладіть скибочку копченого лосося і прикрасьте кількома рожевими ягодами. Нагрійте млинці кілька хвилин на злегка змащеній сковороді (надлишки видаліть за допомогою абсорбуючого паперу).
Суп з огірків та редьки
Підготовка: 10 хвилин
Інгредієнти
3 ст. 0% сиру
1 с. цибуля-лук
Підготовка
Огірок очистити від шкірки, нарізати невеликими шматочками і змішати з сиром і лимонним соком.
Посоліть і поперчіть і відкоригуйте приправу.
Наріжте редис дуже тонкими скибочками.
Заправка: помістіть огірковий суп в 4 миски, покладіть тонкі скибочки редьки і посипте цибулею.
Омлет з кабачків і мигдалю
Підготовка: 10 хвилин
Кулінарія: 10 хвилин
Інгредієнти
Підготовка
Помийте і наріжте кабачок невеликими кубиками.
Підсмажте мигдаль на гарячій сковороді без жиру. Заповідник.
Збийте яйця в омлет, приправте сіллю і перцем.
Поріжте нарізані кубиками кабачки протягом 5 хвилин на гарячій сковороді без жиру. Додайте їх до яєць.
Вилийте препарат у гарячу, злегка змащену маслом каструлю (надлишки видаліть абсорбуючим папером) і варіть близько десяти хвилин.