Опіки; шлунок, як їх запобігти та полегшити

Оновлено 23.10.2019 Беранже Баро

Печія - це дуже поширений і болісний синдром, який можна поліпшити за допомогою деяких дієтичних заходів. Які причини печії? Яких продуктів слід уникати, а яким надавати перевагу? Ми направляємо вас.

Що таке печія ?

Для перетравлення їжі шлунок виділяє дуже кислі шлункові соки. Тому слизова оболонка, що покриває внутрішню стінку шлунка, повинна бути особливою, щоб протистояти цій кислотності, і будь-яке погіршення може бути болючим. Ці ураження, що відповідають за печію, бувають двох типів:

Гастрит: це запалення слизової оболонки шлунка.
Виразка: це «отвір» на поверхні слизової оболонки шлунка або дванадцятипалої кишки.

В обох випадках біль часто сильний натщесерце і стихає протягом двох-трьох годин після їжі.

Які причини ?

Тимчасові опіки як правило, зумовлені:

подразнюючі препарати (кортизон, протизапальні засоби, включаючи аспірин);
деякі дратівливі продукти;
зловживання алкоголем;
тютюн;
сильний стрес.

Рідше вони можуть бути викликані алергією або випадковим потраплянням їдкого продукту (зокрема, миючого засобу).

Хронічні опіки є у понад 90% випадків через інфекцію, спричинену бактеріями хелікобактер пілорі. Ця бактерія зменшує розмір слизової шлунка, яка стає нездатною виділяти шлунковий сік і поглинати вітамін В12, що призводить до анемії. Хронічна печія вимагає медичної допомоги, щоб з’ясувати точну причину. Біль не завжди пропорційний тяжкості травми. Тому фіброскопія шлунка часто необхідна, щоб виключити ймовірність раку шлунка. Слід регулярно контролювати хронічний гастрит та виразку.

Роби і не роби !

Що посилює біль:

Деякі продукти: спеції, варені та смажені жири, тверді рослинні волокна (сирі овочі, волокнисті овочі), свіжа крихта білого хліба, ферментовані сири, м’ясний бульйон, кофеїн, гострі газовані напої, кислі фруктові соки, оцет, занадто гарячі або занадто гарячий холод;
Деякі агресивні препарати для слизової шлунка;
Алкоголь;
Тютюн.

Також є особиста чутливість до певних продуктів. Спробуйте визначити, які з них можуть викликати печію, і намагайтеся уникати їх споживання. Також уникайте жувальної гумки, оскільки вона сприяє секреції шлункового соку і може оживити біль.

Віддавайте перевагу певним продуктам: біле м’ясо, риба, крохмалисті продукти (макарони, рис, картопляне пюре), ніжні та добре приготовані овочі, свіжі сири, компоти.
Віддавайте перевагу кулінарії без жиру.
Намагайтеся харчуватися легко і розділяйте їжу: приблизно кожні 4 години.
Їжте повільно, ретельно жуючи, щоб шлунку було легше працювати.

Щоб полегшити вам

Шлункові пов’язки та антациди часто виявляються ефективними для полегшення виразок.
Настої з ромашки також відомі, але зверніться за порадою до лікаря, оскільки є протипоказання.
Нарешті, якщо буде виявлено інфекцію, спричинену бактерією Helicobacter pylori, лікар призначить вам лікування антибіотиками.