Органічна тюлень рятує тропічний ліс - Сторінка 2 Vital
Зелена жаба прикрашає печатку "Альянсу дощових лісів". Редактор VITAL Імме Бон супроводжував природоохоронну організацію під час збору кави в Колумбії
Освіта приносить добробут
Ферма 59-річного Джеральдо Родрігеса - одна з них. Три роки вона носить ярлик із жаб у регіоні Уїла на півдні Колумбії. Коли ми відвідуємо, відразу видно, наскільки доглянуто та охайно все виглядає. Багато з того, що ми сприймаємо як належне, стає лише стандартом тут завдяки сертифікації. Відходи поділяються на скло, пластик та органічні відходи. Біологічні добрива зберігаються окремо від інструментів та робочого одягу. Добре провітрювана кімната з вікнами пропонує розумні спальні місця на двоярусних ліжках для сезонних робітників.
На несертифікованих фермах це часто виглядає зовсім по-іншому: «Робітники врожаю сплять, стиснувшись у вузьких місцях, на підлозі», - каже мені молода кавовирка. З фермером Родрігесом багато чого змінилося із сертифікацією. Робота на плантації стала більш ефективною та безпечною. Він має кращий доступ до спеціалізованих покупців - і вони оцінюють його каву як особливо якісну. Оскільки "Альянс тропічних лісів" також прагне покращити безкоштовну шкільну освіту, він бачить великі можливості для хорошої освіти свого онука Андреса. Він знає, наскільки близькі знання та процвітання. Його син Карлос Альберто Родрігес також працює на фермі. Наступний його проект: сертифікація "Альянсу дощових лісів" щодо вирощування папороті та зрізаних квітів.