Оригінальний молочний улун з Тайваню
Ми довго шукали постачальника високоякісного та оригінального молочного чаю улун, і після обговорень та дегустацій з деякими нашими постійними клієнтами ми вирішили взяти цей чудовий чай від пана Цая з Бей-Шаня, який готує основний улун з молочними ароматами, щоб досягти унікального смаку. Детальніше про цей фантастичний чай Мартін розповідає у нашому дегустаційному відео:

Навіть висушившись, Молочний Улун - його також називають Молочним Улуном - видає дуже солодкий і приємний аромат. Молочна нота інтенсивно резонує і є чудовим доповненням до кремового, легкого смаку Чумацького Улуну навіть після приготування.
Походження та факти
Цей високоякісний чай улун походить із чайного саду пана Цая на Тайванському високогір’ї і вирощується на висоті близько 1000 метрів. Цей ніжний і спокусливо вершковий спокушання зроблений з сорту Цзінь Сюань (金 萱), що означає "золотий лілейник".
Походження: Тайвань
Рівень окислення: 15-20%
Сорт: Цзінь Сюань (金 萱)
підготовка
Наш молочний улун може містити до п'ять разів для настоювання. З температурою води 80-90 ° градусів протягом початкових 3 хвилин а потім готувати 4 - 5 хвилин з кожною наступною інфузією.
Більше про цей смачний чай ви можете знайти на нашому блозі.