Осінь робить її товстою Марі Клер
Джутта Кусс - Getty Images
Просто ілюзія, навряд чи сенсація. І все ж, за чутками, восени спостерігається невблаганний незначний сезонний приріст ваги. Тож кінець року або фізіологічна реальність ?
Щоб з’ясувати це, ми запитали експертів з питань харчування щодо їхнього ставлення до цього питання, і, як не дивно, їх відповідь майже одностайна.
"Осінь приносить зміни в харчових показниках"
Думка Марі Мюллер, дієтолога-дієтолога з Ле-Мана (72)
«Для мене жоден час особливо не підходить для набору ваги. Однак кожна пора року має свої обмеження та харчові звички. Оскільки осінній сезон відзначається поверненням до школи, дуже часто стрес і перевтома мають перевагу над нашими хорошими рішеннями. Якщо додати до цього все більш сіру погоду та падіння температури, моральний дух відразу ж наносить величезний удар. І, на жаль, багато людей знаходять притулок у їжі, яка може спричинити більш-менш значне збільшення ваги.
Окрім психологічного аспекту, осінь вносить зміни в харчовому відношенні. Влітку більшість людей споживатимуть сирі овочі, м’ясо на грилі та фрукти. Коли настане осінь, ми легше будемо звертатися до крохмалистих продуктів та більш насичених страв. Ця раптова зміна дієти може призвести до збільшення ваги.
Це також часто результат приватних дієт, зроблених до літа, які мають ефект бумеранга на вагу. Проблема пов’язана з вживанням лише певної їжі на користь інших, що створює дисбаланс. Якщо ви дотримуєтесь різноманітної та структурованої дієти, насолоджуючись собою, це не проблема. І навпаки, я спостерігаю, що на початку навчального року деякі з цих людей вирішують змінити свої звички і твердо налаштовані знайти здорову та збалансовану дієту. Тож це також гарний час для гарних рішень та початку роботи ".
"Воля, яка вже не така сильна з приходом осені"
Думка Олександри Мелін, дієтолог-дієтолог в Белфорті
“Дійсно, багато людей помічають збільшення ваги протягом осені. Це було б пов’язано, зокрема, з нестачею світла, пов’язаною з цією пора року: це тоді мало б вплив на падіння виробництва вітаміну D, пов’язане з нестачею сонця, отже, падіння морального духу, сезонна депресія, яка іноді може призводять до того, щоб більше їсти, втома і стрес. Все це може сприяти зменшенню фізичної активності.
Інші фактори також можуть бути враховані в цьому спостереженні: зміна температури, яка також призведе до зниження фізичної активності через відсутність мотивації, все в поєднанні зі схильністю звертатися до страв, багатіших, ніж у жарку. Нарешті, останній елемент є більш психологічним: влітку багатьом властиво піклуватися про свою фігуру перед тим, як поїхати у відпустку. Воля, яка вже не така сильна з приходом осені.
Однак, на мою думку, людина, яка регулярно займається фізичними вправами і яка збалансовує свій раціон протягом року, забезпечуючи усіма поживними речовинами, вітамінами та мінералами, необхідними для нормального функціонування організму, до осені не набере більше ваги, ніж в інші сезони . Тим більше, що продукти, які ми споживаємо влітку, не є обов'язково менш калорійними, ніж восени чи взимку і навпаки ".
"Янемає нічого поганого в тому, щоб весело провести час біля гарної ракетки "
Думка Марго Тібергієн, дієтолога-дієтолога з Бордо
“Хоча у деяких людей спостерігається падіння ваги, це не пов’язано зі зміною клімату. Перш ніж наблизитися до дуже низьких температур близько -10 ° C, тілу не потрібно адаптуватися і "накопичувати жир".
Настає осінь, час прощатись із салатами з сирих овочів та заздрити зимовим стравам. Звичайно, ці страви часто більш насичені та жирні! Тож ми могли б насправді думати, що падіння сприяє збільшенню ваги. Тим не менше, ми генетично запрограмовані на певну вагу: балансова вага. Він може розвиватися протягом усього життя (вік, фізіологічні події, патології, особиста історія тощо). Можна підтримувати збалансовану вагу, не позбавляючи себе життя, регулюючи харчову поведінку !
Навчитися керувати своїм харчовим балансом за допомогою своєї поведінки означає навчитися слухати своє тіло (голод, ситість, ситість) та свої емоції (гнів, страх, смуток, радість тощо). Навчання харчуванню є важливим, але вирішення приділити організму необхідний час є важливим. Ось чому, нічого поганого в тому, щоб побалувати себе гарним раклетом! Але не забуваючи про свої харчові відчуття.
Нарешті, падіння температур і повернення дощу можуть швидко відбити нас від занять фізичними навантаженнями. ВООЗ рекомендує 30 хвилин активності на день, тому намагайтеся віддавати перевагу ходьбі, їзді на велосипеді, щоб обійтись, або піднятися сходами замість ліфта. Нарешті, 30 хв на день: це можливо !