Осінь запасіться вітамінами та мінералами Santé Magazine
Щоб пережити зміну сезону, ніщо не може перевершити трохи підбадьорливого ліки, яке допомагає зміцнити нашу імунну систему. І це добре, адже осінні фрукти та овочі допомагають нам цього досягти.
З приходом осені ми більше стикаємося з незначними недугами, такими як застуда, грип, тонзиліт та бронхіт. Це час, щоб активізувати наш організм і, перш за все, наша імунна система. Природа добре створена, тому що сезонні фрукти та овочі дайте нам поживні речовини, які нам найбільше потрібні:
Вітамін С
Це той вітамін, якого ми найбільше сумуємо восени. Тож додаємо ківі, з цитрусові, з перець, з петрушка, з лічі, з гуава, з брюсельська капуста, полуниця і чорна смородина в нашому раціоні. Маленька порада, якщо ви зазначили відмову від куріння у списку хороших рішень щодо повернення до школи: куріння знищує частину споживання вітаміну С. Подумайте про це, якщо у вас немає мотивації.
Вітамін А
Добре для кісток, очей, шкіри та для зміцнити імунну систему, вітамін А міститься в багатьох фруктах та овочах, що падають восени:щавель, шпинат, морква, гарбуз та гарбуз, брокколі, петрушка, та Ям.
Вітамін Е
Змінюючи олії для приготування та приправи, ви допомагаєте боротьба з окислювальним стресом і проти інфекцій. Вітамін Е в основному міститься волія зародків пшениці, соняшникова олія, ріпакова олія, оливкова олія, тунець, фундук і сухий мигдаль і сої.
Вітамін D
Можливо, вам не вдасться отримати достатньо сонячного випромінювання, і ви біжите ризик дефіциту вітаміну D. Щоб захистити здоров’я кісток, подумайте про споживання Риби як лосось, оселедець, анчоуси, сардини та тунець. Також поговоріть зі своїм лікарем, щоб він при необхідності призначив прийом добавки.
Селен
Єдиною їжею, яка забезпечує рекомендований добовий прийом селену, є Бразильський горіх. В іншому випадку ви можете знайти це мікроелемент у молюсках, консервованому тунці, субпродуктах та індичці та курці та деяких грибах.
Це мікроелементпротиінфекційнийs знайдено в Устриці, м'ясо, яйця, молочні продукти, зернові та пшеничний зародок. Невеликий бонус: він також ефективний проти певних форм вугрів.
Магній
Незамінний для повноцінного функціонування нашого організму магній міститься головним чином у продуктах на основі цільного зерна або борошно грубого помелу, морепродукти, патока, какао та шпинат. Ви також можете знайти його в певні мінеральні води.
Попередження: нестача вітамінів шкодить вашому здоров’ю, а також надлишок. Щоб підтримувати форму, пам’ятайте, щоб добре харчуватися та віддавати перевагу сезонним фруктам та овочам. Якщо ви вагітні або якщо ваш спосіб життя не дозволяє їсти так, як вам хочеться, зверніться за порадою до лікаря.
Ця стаття була розглянута та перевірена редакцією у жовтні 2019 року.