Осінь-вівторок; t тиждень 3; F; n-й день; Керівництво з діабету

керівництво

сніданок

Сирний тост, клементин (приблизно 210 ккал, 30 г KH, 2,5 BE/3 KE)

60 г цільнозернових тостів
25 г Едаму 30 відсотків жиру в сухій речовині.
1 клементин (60 г)
до:
Кава або чай (з підсолоджувачем)


Ранок

120 г винограду (приблизно 80 ккал, 18 г KH, 1,5 BE/2 KE)


Обідати

Барвистий салат з макаронних виробів з шинкою (приблизно 335 ккал, 38 г KH, 3 BE/4 KE)

60 г макаронних виробів з цільної пшениці (наприклад, спіралі)
1 маленький цибуля
1 гр. Морква
трохи овочевого бульйону
5 помідорів черрі
трохи листя ракети
1 ст. Ложка білого винного оцту
1 ст. Ложка легкого салатного крему
Солоний перець
25 г пісної вареної шинки
крес

Приготування: Відваріть макарони до стану денде, відцідіть і покладіть у миску. Цибулю дрібно наріжте, моркву наріжте скибочками. Варіть цибулю і моркву в запасі близько 5 хвилин, змішайте з бульйоном з локшиною. Змішайте оцет, спеції та салатний крем. Також змішайте з макаронами. Зірвіть ракету, складіть у макарони з половинками помідорів та смужками шинки. Прикрасьте салат кресом.


Вдень

1 маленький Яблуко - 110 г (приблизно 60 ккал, 12 г KH, 1 BE/1 KE)


вечеря

Вирізні стейки з вершковою ковбасою та картоплею петрушки (приблизно 435 ккал, 36 г KH, 3 BE/3,5 KE)

250 г картоплі
1 чайна ложка дієтичного маргарину
1 ст. Ложка подрібненої петрушки
150 г листя савойської капусти
1 маленький цибуля
Солоний перець
мускатний горіх
Насіння кмину
1/2 склянки овочевого відвару
2 ст. Ложки сметани
100 г свинячої корейки
1 чайна ложка олії

Приготування: Картоплю відварити, очистити від шкірки і розрізати по довжині. Киньте маргарин з петрушкою на покриту посудом. Наріжте савойську капусту соломкою, дрібно наріжте цибулю. Закрийте савойську капусту цибулею та кмином на складі приблизно на 15 хвилин. Приправте за смаком вершками, сіллю, перцем та мускатним горіхом. М’ясо наріжте тонкими скибочками. Поперчіть, обсмажте на олії, злегка посоліть.


закуска

2 клементини, загалом 120 г (приблизно 55 ккал, 12 г вуглеводів, 1 BE/1 KE)

Харчові цінності

Рецепти містять загалом близько 1175 кілокалорій, 61 г білка, 31 г жиру та 146 г вуглеводів, що заслуговують на довіру (12 BE/14,5 KE).