Основний рецепт випічки з шоколаду безпомилковий (шакети)
| Дуже легко |
| 40 хв |
| 15 хв |
| 6 осіб |
Зробіть свою випічку з чау за цим простим і надійним рецептом: випічка з чау, еклери, профітролі, Париж-Брест, а також сюрпризи стануть для вас дитячою грою. Щоб побачити рецепт профітролів або еклерів, він тут !
Список інгредієнтів
- 6 яєць
- 375 мл води
- 150г вершкового масла
- 1 с. ложка солі
- 1 с. ложка цукру
- 225 г борошна
- Цукровий пісок
Кроки рецепта
- У каструлю налити воду, додати нарізану шматочками сіль, цукор та масло, а потім закип’ятити
- З вогню відразу додайте борошно і швидко перемішайте до отримання однорідної однорідної пасти
- Потім висушіть його на повільному вогні, обережно перемішуючи
- Вилийте цю заготовку в чашу кухонного комбайна і змішайте яйця по одному в тісто, не припиняючи збивати
- На деко, застеленому папером для випічки, за допомогою кондитерського мішка або двох маленьких ложок сформуйте шукети, а потім посипте їх зернами цукру
- Випікайте при 190 ° протягом 15-20 хвилин, спостерігаючи.
Ви перевіряли цей рецепт?
Згадайте @hervecuisine в Instagram або позначте #hervecuisine
Подивіться рецепт, пояснений у відео
Вас також може зацікавити
Рецепт полуничного пирога шеф-кухаря, ванільного крему та хрусткої випічки з цуксу
Ми використовуємо останню полуницю, щоб створити рецепт цього шеф-кухаря для полуничного пирога, ванільного крему та його надзвичайно хрусткої випічки для заміни пісочного тіста. Я зробив це з шеф-кухарем Флорентом П’єтраваллом із зіркового ресторану La Mirande в Авіньйоні. Знайти всі мої рецепти пирогів та пирогів, як […]
Паризький Брест з праліне: простий рецепт
Один з улюблених десертів користувачів Інтернету: Париж Брест. Легка і хрустка випічка з цуксу, не менш легкий крем-праліне між кондитерським кремом і збитими вершками. Хто каже краще? Рецепт, зроблений із чарівною Клер з мережі Marmiton. За допомогою цього відеорецепту вам просто потрібно виконати кроки […]
Торт міньйон 3D у цукровій пасті та шоколаді
Ви не могли пропустити міньйонів ... вони є скрізь. Оживіть одного з них за допомогою цього чудового торта з цукровою пастою з міньйонів, що пояснюється покроково з Morgane від Cakes Paradise та Hervé Cuisine 🙂 Перегляньте інші тістечка з цукрової пасти: основний торт (бісквіт), […]
М'які тріщини шоколадні торти або морщинки
Цей простий рецепт печива з різдвяним печивом з шоколадом (або крихким) стане хітом у цей святковий сезон. Навіть діти можуть отримати задоволення, роблячи їх знову, а ви можете подарувати їх, щоб побажати веселих свят навколо! Щоб переглянути всі мої рецепти печива, якими можна поділитися, це тут.