Освітлювачі настрою, прикраси 100 продуктів, які приємні для душі
Завдяки функціональному харчуванню ви будете їсти себе приємніше, щасливіше і навіть розумніше
Перевірка їжі
Не могли б ви уявити, щоб скоро їсти моцарелу трохи частіше? Тоді може статися так, що ви почнете день трохи мотивованіше протягом наступних кількох тижнів. Оскільки амінокислоти, які містяться в білосніжному сирі, сприяють накопиченню дофаміну в мозку - і це забезпечує рух. Так, це все, наша їжа може набагато більше, ніж смак і наповнити вас. Це може зробити нас красивішими, але також може зробити нас підтягнутими, щасливішими і навіть розумнішими. Особливо, коли продукти вміло поєднуються.
«Функціональне харчування» або «функціональне харчування» - так дієтологи називають цей принцип. З одного боку, це забезпечує дієту з урахуванням індивідуальних потреб (наприклад, більші фізичні навантаження). З іншого боку, інгредієнти вміло поєднуються, щоб організм міг їх краще використовувати.
Оригінальна ідея «Функціонального харчування» походить від австрійського дієтолога Др. Мейнрад Ліндшингер, керівник Інституту харчування та метаболічних захворювань в Ласнітжое. Лікар проаналізував метаболізм, пов'язаний з дієтою, і настрій понад 12 000 людей. Результат: "У нашому інституті ми спостерігаємо поліпшення, наприклад, порушень сну, проблем зі шкірою або перепадів настрою", - сказав д-р. Ліндшингер.
Крім того, дослідження показують, що фізична форма спортсменів може бути збільшена до 15 відсотків, просто вживаючи правильну їжу, а показники роботи мозку школярів на цілих 30 відсотків.
Але як довго мені доводиться харчуватися функціонально, щоб відчути позитивний ефект?
"Це відрізняється від людини до людини", - каже доктор. Ліндшингер. "Але поліпшення стану шкіри та самопочуття можна помітити вже через шість тижнів".
Схуднути також можна за допомогою функціонального харчування?
“Так, тому що правильна їжа в довгостроковій перспективі змінює тягу. Якщо організм отримує свої індивідуально необхідні поживні речовини, нічого не бракує і не виникає тяги до неправильної їжі, що відгодовується ".
В рамках великої кампанії BILD am SONNTAG «Смачний смак у Німеччині» ми представляємо вам 100 продуктів для кращого життя сьогодні, розділених на 25 майстрів, що займаються фітнесом, 25 месенджерами краси, 25 оберегами та 25 розумними виробниками. І оскільки ефект посилюється комбінуванням окремих продуктів, зірковий і телевізійний кухар Френк Каніфоль (“Die Küchenschlacht”) розробив ексклюзивний рецепт для кожної категорії приготування в домашніх умовах. Хороший апетит!