Овочева та рибна дієта пов’язана зі зниженням ризику гіпертонії в Росії
Дієта з високим вмістом овочів та риби пов’язана з меншим ризиком розвитку високого кров’яного тиску та пов’язаних із цим захворювань, відомих як прееклампсія.
Ці висновки були запропоновані у великому дослідженні, опублікованому в BJOG: Міжнародний акушерський журнал.
Результати також показують, що західна дієта - з високим вмістом картоплі, м’яса, білого хліба та маргарину - збільшує шанси розвитку цих станів під час вагітності.
Роль дієти матері
Команда авторів з Імперського коледжу в Лондоні та Університету Брістоля заявляє, що результати підтримують жінок, які ризикують розвинути ці стани і планують завагітніти або вже вагітні, харчуючись збалансованою здоровою дієтою, щоб зменшити свій рівень ризик.
Високий кров'яний тиск, також відомий як гіпертонія, вражає приблизно 1 з 10 вагітностей. Існують різні типи гіпертонічних розладів, які виникають під час вагітності. Найпоширенішими є вже існуючий високий кров'яний тиск, гіпертонія, що розвивається під час вагітності (гестаційна гіпертензія) та прееклампсія, яка спостерігається у 2-8 із 100 жінок і розвивається приблизно з 20 тижня вагітності.
Намагаючись з'ясувати роль дієти матері, ризик гіпертонії та прееклампсії, група дослідників провела велике дослідження харчових звичок вагітних та пов'язаних з ними ризиків цих станів.
У дослідженні взяли участь 55 138 жінок, які брали участь у Датській національній когорті народжень.
Жінки брали участь у двох телефонних інтерв'ю під час вагітності, на 12 та 30 тижнях вагітності, та у двох інтерв'ю через шість та 18 місяців після пологів. Анкета оцінює споживання їжі на 25 тижні вагітності.
Скорочення квоти
Результати показують, що дієта з високим вмістом овочів та риби знизила шанси розвитку гестаційного високого кров'яного тиску на 14 відсотків (5491/39 362 жінки розвинули гіпертонію) та прееклампсії на 21 відсоток (у 1168/54,778 жінок розвинулася прееклампсія).
Тим часом західна дієта збільшує шанси розвитку високого кров'яного тиску у віці вагітності на 18 відсотків (5491/39 362 жінки перенесли гіпертонію) та прееклампсії на 40 відсотків (у 1168/54 778 жінок розвинулася прееклампсія).
Загалом 14 відсотків жінок мали гестаційну гіпертензію, 2 відсотки - прееклампсію та 0,4% - тяжку прееклампсію. У середньому жінки з високим кров'яним тиском або прееклампсією мали більш високий індекс маси тіла (на 1,6-2,3 кг/м 2 вище), ніж жінки без захворювань.
Здорове, збалансоване харчування
Хоча дослідження показує лише зв'язок між дієтою та ризиком гіпертонії під час вагітності, результати додають існуючому організму докази, що підтверджують споживання здорової збалансованої дієти.
Пані Еммануела Ікем, Школа громадського здоров’я, Імперський коледж Лондона та Школа медицини, Університет Брістоля та автор дослідження BJOG, сказала: «Наші результати підтверджують важливість здорового та збалансованого харчування в овочах та рибі та вирізання оброблених продуктів., якщо можливо. Це допоможе зменшити ризик розвитку у жінки високого кров’яного тиску та предеклампсії під час вагітності.
Поточна порада рекомендує їсти щонайменше п’ять порцій різних фруктів та овочів на день замість продуктів з високим вмістом жиру. І, загалом, безпечно споживати рибу під час вагітності - не більше двох порцій жирної риби, як скумбрія або лосось, за тиждень, і не більше двох свіжих стейків тунця або чотирьох банок тунця середнього розміру на тиждень. Жінкам слід уникати вживання акул, риб-меч або марлінів ".
Обнадійливі результати
Лікар. Пат О'Брайен, радник-акушер і речник Королівського коледжу акушерів-гінекологів, сказала: «Гіпертонія та предеклампсія можуть призвести до шкідливих ускладнень як для матері, так і для дитини. Під час вагітності та пологів ці умови повинні контролюватися за допомогою ліків та ретельно стежити за медичними працівниками.