Овочева запіканка; Здорові калорії; флотсу

  • запіканка

Овочева запіканка "Здорові калорії"

інгредієнти

  • 280 г квіток брокколі
  • 340 г моркви нарізаної скибочками
  • 2 червоних перцю
  • Приправлена ​​сіль

  • 0,7 л води
  • 2 ч. Ложки овочевого відвару
  • 200 г плавленого сиру
  • 1 склянка вершків 200мл
  • 30 г кукурудзяного крохмалю
  • 1,5 чайні ложки сухої петрушки
  • 2 чайні ложки цибулі, сушені
  • 1 чайна ложка сушеного базиліка
  • перець

1 год. 5 хв

підготовка

Спочатку покладіть гауду шматочками в шматочок і наріжте приблизно на 5 секунд на рівні 8. Декантування.

Додайте 700 мл води з 2 чайними ложками овочевого бульйону (домашнього приготування) і нагрівайте його протягом 5 хвилин при 100 градусах.

Тим часом нарізаємо овочі шматочками, викладаємо їх на полицю Варома і Варома і приправляємо трав’яною сіллю.

Надіньте Varoma і тушкуйте при 100 ° Varoma протягом 20 хвилин.

Покладіть овочі в форму для запікання.

Перенесіть заварку і налийте 300 мл назад у посудину. Змішайте з 1 склянкою вершків, 200 г трав’яного плавленого сиру, 30 г кукурудзяного крохмалю та спеціями та коротко перемішайте на швидкості 4. Потім доведіть до кипіння протягом 5 хвилин при рівні 2100 °.

Полийте овочі соусом і посипте тертим сиром Гауда.

Помістіть у духовку, розігріту до 200 °, і випікайте O/U приблизно 35 хвилин. Зверніть увагу, що кожна піч випікається по-різному!

Опишіть етапи підготовки вашого рецепту тут