Овочеве рагу з кабачків Рецепти Шеф-кухар
Каструля з картоплі, перцю та кабачків
Овочеве рагу Йота в одному горщику
Грецький турлу, вегетаріанець
Овочеве рагу з яловичої ковбаси
Як це готувала моя мама.
Рагу з італійських томатів та овочів
Брокколі, солодкий перець і кабачки наріжте невеликими кубиками, а моркву дрібно натріть. Викладіть томатну пасату в каструлю і варіть овочі до м’якості. Приправити сіллю, перцем і часником і вдосконалити свіжою подрібненою зеленню
Марокканське овочеве рагу з бобовими
з нутом та червоною сочевицею
Змішане овочеве рагу
Обсмажте кубики цибулі на розігрітій олії у великій каструлі. Потім поступово додайте моркву, томатну пасту, селеру, картоплю, болгарський перець, цибулю-порей і кабачок і злегка обсмажте. Потім додайте воду і тушкуйте до готовності
Середземноморське овочеве рагу
просто і смачно
барвисті овочевий горщик
Розділіть брокколі та цвітну капусту на невеликі квіточки. При необхідності очистіть нитки від квасолі. Помийте цибулю-порей, моркву та кабачки. Потім наріжте цибулю-порей кільцями і наріжте кубиками моркву та кабачки. Потім кольрабі і ка
Пряне овочеве рагу
Наріжте цибулю-порей тонкою соломкою і вимийте. Помідори ошпарити, очистити від шкірки, а потім серцевиною і нарізати кубиками. Помийте решту овочів і наріжте невеликими шматочками розміром з укус. Нагріти жир у каструлі.
Арабська рагу з овочів
Очистіть кольрабі, картоплю та моркву. Наріжте кольрабі паличками. Наріжте савойську капусту невеликими шматочками. Перець, картоплю та помідори наріжте кубиками. Наріжте цибулю-порей, кабачки та моркву тонкими кільцями. Цибулю очистити від шкірки